第166章 招工（上）（2/2）

她示意大谢嬷嬷和小谢嬷嬷将人扶起，然后亲自带着他们熟悉工坊的环境，从宿舍到食堂，从工作间到水井，一一指点，语气始终温和。众人跟在她身后，看着整洁的床铺、宽敞的食堂、井井有条的工坊，眼中的光芒越来越亮，对未来的生活充满了前所未有的希望。

开工的第一天，主要任务是学习和适应。腌制皮蛋和咸鸭蛋看似简单，实则有不少讲究。谢蒂儿亲自示范如何挑选鸭蛋、如何清洗、如何调配泥料（她早已将方子简化并调整成适合大规模制作的比例）、如何包裹、如何码放。

妇人们学得认真，那些小乞丐和少年们更是目不转睛，生怕漏掉一个步骤。他们虽然手脚可能还不够麻利，但那份珍惜和专注，却让人动容。工坊里弥漫着黄泥、草木灰和盐巴混合的特殊气味，偶尔有人不小心打碎了鸭蛋，吓得脸色发白，谢蒂儿也只是温和地提醒下次小心，并未苛责。

叶子芙午后才过来，她身后跟着墨天墨云，抬着一个不大不小的竹筐。

“娘亲！”她蹦蹦跳跳地跑进来，“我听说工坊今天开工，特意去……去相熟的农户那里，收了一批顶好的鸭蛋过来！您看看合不合用？”

谢蒂儿接过女儿递来的鸭蛋，入手沉甸甸的，蛋壳干净，透着健康的青色光泽，一看便是上等货。她心知肚明这“相熟农户”在哪里，笑着摸了摸女儿的头：“芙儿真能干，这蛋很好，正是工坊需要的。”

叶子芙得意地皱了皱小鼻子，凑到母亲耳边悄声说：“小乌龟说，牧场里又新下了一大批，管够！”

有了稳定的“优质”原料，工坊的运作更是顺畅。第一天收工时，尽管每个人都有些疲惫，但脸上却都带着充实而满足的笑容。他们领到了热腾腾的晚饭——糙米饭，一碗能看到油花的青菜炖豆腐，甚至每人还有一小块咸鱼、一个鸡蛋！

对于这些许久不知肉味的人来说，这简直是盛宴！

夜幕降临，工坊宿舍里亮起了温暖的灯光。那些无家可归的小乞丐和少年们，躺在干净暖和的被褥里，摸着吃得圆滚滚的肚子，听着窗外隐约传来的更梆声，只觉得像做梦一样。他们不再需要蜷缩在冰冷的墙角，担心明天的食物在哪里。这里，有遮风挡雨的屋顶，有饱腹的食物，有能靠劳动挣来的工钱，还有那位如同菩萨般的夫人。

仁心工坊的运作很快步入正轨。腌制好的第一批皮蛋和咸鸭蛋被小心翼翼地码放在通风的库房里，等待着时间的转化。工坊内，妇人们和年纪稍大的孩子们已经熟悉了流程，手脚日渐麻利，空气中弥漫着一种有序而充满希望的忙碌气息。

然而，随着生产规模的初步稳定，新的问题也浮现出来。每日需要运入的鸭蛋、粮食、盐巴等原料，以及日后需要运出的成品，都不是工坊内这些妇孺能够承担的重物。而且，工坊内存放着逐渐增加的物资，虽非贵重金银，但若无人看守，也难保不会引来宵小之徒的觊觎。

谢蒂儿将大谢嬷嬷唤到跟前，看着窗外井然有序的工坊，沉吟道：“嬷嬷，工坊如今算是立起来了，但这搬运和守夜的事，还需些得力的人手。总是临时雇人，既不稳妥，也难放心。”

大谢嬷嬷立刻领会，躬身道：“夫人考虑得是。老奴看，不如招几个固定的长工，专司搬运和守卫之责。人选需得老实肯干，身强力壮。”

“正是此理。”谢蒂儿点头，“此事就交由你去办。有德镇小码头那边，多有靠力气吃饭的汉子，你去看看，挑六个本分可靠的来。跟他们说清楚，活儿不轻省，要出力，要守夜，但工钱上，我们不会亏待。”