第101章 总督夫人到访(2/2)
总督夫人……那是她只在报纸上见过的人物。
李震岳看出岳母的紧张和妻子的怔忡,他走到谭雅丽面前,语气坚定而充满敬意:“岳母,您当然可以!您是正经的御厨后人,是我们大苹果科技特聘的美食顾问,之前那十二位挑剔的洋人太太,哪个不是被您的厨艺征服得服服帖帖?您要对自己有信心。” 他又看向娄晓娥,投去一个安抚的眼神。
“晓娥,明天你也一起来,帮妈打个下手,也见见世面。”
谭雅丽被女婿的话激起了心中的傲气,她搓着手,开始在客厅里踱步,眼神越来越亮:“对对对,不能丢份儿!我得赶紧去做个头发,嗯,仪容不能马虎。还有我那套老伙计。”
她指的是那套传承自父辈的厨刀,“得让人重新开刃,必须是最锋利的状态!”
“妈,您先别急,”李震岳扶住她,“我们现在最要紧的,是把明天要准备的菜单定下来。”
三人立刻围坐在茶几旁。
李震岳深知,这种场合,菜品需中西合璧,既要彰显底蕴,又要照顾可能存在的异国口味。
“西式的前菜和主菜不能少,显示我们的国际视野。烤蔬菜拼盘、水果沙拉、烤顶级牛排、焗大虾……”李震岳一边说,一边在纸上记录。
谭雅丽接着补充,带着行家的笃定:“中式部分,要选那些口味接受度高,又能体现功夫的。宫保鸡丁,酸甜微辣,洋人最喜欢;糖醋里脊,经典开胃;春卷,小巧精致,寓意也好;最后再来份水饺,象征团圆美满,给午宴收尾。”
“酒水呢?”娄晓娥轻声提醒。
“准备拉图酒庄和西施佳雅的红酒,都是世界顶级的名庄,配牛排和我们的中餐都相得益彰。”李震岳早有打算。
菜单初定,李震岳心中稍安。他知道,最关键的食材,必须最新鲜、最顶级。
第二天天刚蒙蒙亮,他就亲自陪着谭雅丽去了香港最新鲜的食材市场,像两个最挑剔的采购员,精挑细选了每一块牛肉、每一只鲜虾、每一颗蔬菜。
参观日一早,大苹果科技工厂外围就出现了不少香港警察的身影,他们神情严肃,布控设防。
工人们窃窃私语,猜测着发生了什么大事,但警察并未打扰工厂的正常秩序,只是确保着周边环境的安全。
上午十点半,几辆黑色的劳斯莱斯幻影,如同沉默而威严的鲸鱼,平稳地驶入了大苹果科技的大门。
门口的警察们立刻挺直腰板,齐刷刷地向车队敬礼。
工厂精心布置的接待区内,索菲亚穿着一身香槟色高级定制套装,妆容精致,笑容得体,站在她身边的李震岳则是一身剪裁合体的深色西装,沉稳大气。
他们身后,是略显紧张但努力保持镇定的谭雅丽和娄晓娥。
车门打开,总督夫人在随从的簇拥下优雅现身。
她是一位气质雍容的中年女士,戴着白色手套,目光温和却自带威严。与她同行的五位官员夫人,也无一不是衣着华贵,仪态万千。
“欢迎来到大苹果科技,总督夫人阁下。您的到来是我们的荣幸。”
“谢谢你们的接待,索菲亚女士。我们久闻贵公司的大名了。“
总督夫人微笑着回应,目光扫过整洁现代化的厂房和眼前这几位核心人物。
索菲亚优雅地做了一个“请”的手势,引领着总督夫人和官员夫人们走向空气炸锅的生产车间。
踏入宽敞明亮的车间时,几位夫人不约而同地发出了轻声的赞叹。
只见一条条流水线井然有序地运转着,身着统一洁净工服的工人们在全神贯注地操作。
地面光可鉴人,所有工具、物料都在指定位置摆放得整整齐齐,空气中没有丝毫机油或金属的异味,只有一种高效而严谨的氛围。
“索菲亚,我必须说。”
总督夫人环顾四周,眼中满是欣赏,“我参观过不少工厂,但像你们这样干净整洁、管理有序的,确实是第一次见到。你们是如何做到的?”
索菲亚脸上露出得体的微笑,心中却为李震岳的先见之明感到骄傲。
她流畅地回答道:“夫人,这主要归功于我们路先生的理念。他坚持认为,卓越的产品诞生于卓越的环境。他制定了严格的管理标准。要求所有物品必须定位摆放,工作区域时刻保持清洁,并将这些规范内化为每一位员工的日常习惯。我们投入了大量精力对员工进行持续培训,现在看来,这一切都是值得的。”
她巧妙地将功劳归于李震岳,既回答了问题,也提升了公司在贵宾心中的形象。
夫人们边走边看,对现代化的生产设备和工人娴熟的操作频频点头。
这简短的车间参观,如同一场精心编排的序曲,成功展示了大苹果科技的实力与规范。
随后,索菲亚引导众人移步至精心布置的会议室。柔和的灯光、舒适的座椅以及空气中隐约飘来的食物香气,瞬间将氛围从工业化的严谨切换至温馨的待客之道。
总督夫人落座后,便微笑着看向索菲亚,眼中带着真诚的期待:“索菲亚,说实话,我现在最期待的是谭雅丽女士的宫保鸡丁。这道菜在我们的女士圈子里,几乎已经被传颂成了一个传说。”
索菲亚笑容加深,回应道:“夫人,您的期待绝不会落空。那确实是人间美味,是任何一家米其林餐厅的厨师都无法复制的、独一无二的味道。它承载的是家传的秘方和深厚的情感。”
会议室内,谭雅丽和两名助手早已准备就绪。
为了这次演示,李震岳特意更换了最新型的静音强力油烟机,确保烹饪过程既直观又不会受到油烟和噪音的干扰。
各种处理好的食材如同等待检阅的士兵,色彩分明地陈列在操作台上。
索菲亚首先向夫人们正式介绍了谭雅丽——御厨后人,大苹果科技的美食文化顾问。谭雅丽略显紧张地颔首致意,但在握住熟悉的厨刀时,她的眼神立刻变得专注而从容。
烹饪演示开始了。谭雅丽手法娴熟,如同一位指挥家,驾驭着眼前的食材与灶火。
烤牛排:预热烤箱至200度,厚切牛排双面均匀撒上海盐与现磨黑胡椒,用锡纸包裹,与清新的芦笋、小番茄一同送入烤箱。她向夫人们解释着高温锁住肉汁的原理。
火焰蜜汁烤虾:开背抽线的鲜虾先入烤箱快速锁鲜,两分钟后取出,浸入特制蜜汁。随后,她手腕一扬,锅中窜起幽蓝色的火焰,引来夫人们一阵低呼。虾壳在火焰中变得焦脆,虾肉却保持q弹,蜜汁的甘甜与火焰的焦香完美融合。
宫保鸡丁与糖醋里脊:这是中餐的经典。宫保鸡丁的“荔枝味”酸甜适口,糊辣香气层次丰富;糖醋里脊外酥里嫩,琥珀色的芡汁亮泽诱人。夫人们看着食材在谭雅丽手中变幻,如同欣赏一场艺术表演。
春卷与水饺:精致的春卷炸得金黄酥脆;元宝状的水饺皮薄馅大,寓意吉祥。
压轴佛跳墙:当谭雅丽揭开那个沉甸甸的陶罐时,一股复杂而醇厚的香气瞬间弥漫整个会议室。她介绍道:“这是‘佛跳墙’,从昨天就开始用文火慢炖,汇集了数十种山珍海味之精华。” 夫人们深深吸气,脸上露出了陶醉的神情。
午宴在无比愉悦的氛围中进行。
每一道菜都获得了交口称赞,尤其是那道佛跳墙和传说中的宫保鸡丁,彻底征服了在场所有人的味蕾。
参观与午宴结束,总督夫人一行即将离开。她特意走到谭雅丽面前,亲切地握住她的双手,通过索菲亚的翻译说道:“谭女士,今天的每一道菜都令人难忘,尤其是宫保鸡丁,果然名不虚传。我有个不情之请,能否诚挚地邀请您改日到总督府,为我丈夫也准备一顿像今天这样的盛宴?只有我独自享用如此美味,对他实在太不公平了。”
索菲亚迅速而准确地翻译了这番话。
谭雅丽先是一愣,随即激动的红晕爬上脸颊,她努力保持着仪态,看了一眼身旁眼神鼓励的李震岳,然后郑重地点头:“好的,夫人,我接受您的邀请。这是我的荣幸。”
“太感谢您了,谭女士,”总督夫人笑容愈发真诚,“我期待您的到来,届时我会派人提前与您联系。”
两位女士的手再次紧紧一握,这一次,不仅仅是客套,更包含了一份基于才华与技艺的尊重。
总督夫人优雅地转身上车,车队在众人的目送下缓缓驶离。
直到车影彻底消失在视线尽头,索菲亚一直紧绷的完美仪态瞬间松弛下来。
巨大的成功感和喜悦如潮水般涌来,她猛地转身,像个小姑娘一样,一下子跳到了李震岳的背上,双臂环住他的脖子,兴奋地喊道:
“成功了!震岳,我们成功了!有了总督夫人这层关系和认可,以后在香港,无论是政府层面,还是商业领域,看谁还敢轻易找我们的麻烦!我们将真正在这里站稳脚跟,甚至……横行无阻!”
李震岳被她撞得一个趔趄,连忙伸手托住她,脸上也终于卸下了之前的沉稳面具,露出了畅快而带着野心的笑容。