和暗黑料理界的再次对决7（2/2）

光头壮汉刀疤刘咧开嘴，露出黄黑的牙齿，声音粗哑如砂纸摩擦，“周老头，这局让我来？正好试试新磨的刀。”

“急什么。”鬼手周笑眯眯地摆了摆手，指尖在林海肩头虚点，“这小子不一般，得慢慢‘拆’才有意思。还是我先来吧，让他尝尝什么叫‘化骨’的滋味。”

两人你一言我一语，语气轻松得像是在讨论今晚吃什么，完全没把林海放在眼里。

最后，秃头中年油王赵不耐烦地皱起眉，推了推前面两人：“别争了。这种小角色，我三分钟就能解决。”

他转头看向林海，眼神里的不屑几乎要溢出来，语气带着浓浓的厌烦，“你叫林海是吧？赶紧开始，比完老子还要回去处理一批‘好料’，别耽误事。”

他的话里带着毫不掩饰的傲慢，仿佛与林海对决，是给他天大的恩赐，甚至是一种负担。

林海看着三人，脸上依旧平静，心里却已提起十二分精神。

这三个家伙的身体里，藏着比瘦高个更危险的东西——不仅有蛊惑人心的“意”，还有吞噬一切的“欲”，是真正以破坏和掠夺为乐的黑暗料理。

女人适时开口，打破了擂台上的对峙：“第四局，菜品——翡翠烧麦。”

翡翠烧麦，本是寻常点心，以菠菜汁和面，包入鲜笋猪肉馅，蒸制后皮如翡翠，馅似玛瑙，讲究个皮薄馅足，鲜而不腻。

可在黑暗料理界的规则里，这道菜注定不会简单。

果然，女人补充道：“附加条件——馅料需用三种不同质地的食材混合，且需体现‘生、熟、半熟’三层口感。”

看台上顿时响起一阵抽气声。

三种食材，三层口感，还要融合在小小的烧麦里，稍有不慎就会变成一团混乱的杂烩。

这不仅考刀工、火候，更考对食材特性的极致理解。

油王赵却嗤笑一声，转身走向材料架：“多简单的事。”

他随手从架上拎起一块暗红色的肉，又抓了把带着泥土的野菜，最后舀了一勺黏糊糊的酱料，“看好了，什么叫真正的‘层次’。”

林海没有动，只是看着那堆食材，眼神渐渐变得锐利。

他知道，这一局，才是真正的硬仗。对手不再是只会用蛊惑和暴力的小角色，而是三个将黑暗料理练到骨子里的“恶鬼”。

但他的嘴角，却缓缓勾起一抹极淡的笑意。

越是强大的对手，越能激发食材最本真的力量。

他走到材料架前，指尖划过翠绿的菠菜、鲜嫩的春笋、粉红的猪肉，最终停留在一篮刚摘的荠菜上。

荠菜性寒，带着清苦的香气，最能中和油腻。再配上半熟的虾仁、蒸熟的瑶柱……

“翡翠烧麦吗？”林海低声自语，眼里闪过一丝明悟，“那就让你们尝尝，什么叫‘返璞归真’。”