第514章 一句话也不好多解释(2/2)
匡睿高兴地接过来,没想到有一天能吃到古代厨祖亲手做的菜。
一大一小,一个现代厨神,一个古代老前辈,俩人一人捧一只鸡,开吃。
那金鸡报晓看着整只上桌,可筷子一碰,骨头和肉就自然分离,熟得透透的。
匡睿夹起一块送进嘴里。
第一口就是扑鼻的清香,鸡皮酥脆,肉却有嚼劲,层次分明,他当场眼睛一亮。
咽下一口后,他闭眼细品。
这鸡的味道确实清雅,可奇怪的是,鸡肉本身的香味浓得离谱——好像……这味道,已经超出了鸡肉本来该有的范畴。
这时候,赵垒咬了口那盘脱胎换骨鸡,脸上的神情立马变了,又惊又喜,活像是捡了金元宝似的。
他瞪着匡睿,嘴里嚼着肉,一边吞一边模模糊糊地嚷:“香!太香了!这哪是鸡啊,这简直是神仙下凡炖的汤啊!”
“啧啧,我吃着吃着,浑身筋骨都热乎起来了,像是骨头缝里都在冒热气,真有点洗筋伐髓的意思……匡睿,服了,我是真服了!”
这一下,他对匡睿的手艺算是彻底心服口服,再没半点怀疑。
匡睿笑了笑,咽下一口,慢悠悠地说:“你那道‘金鸡报晓’也挺邪门的,味道冲得厉害,但特别勾人,尤其是那种扑鼻的鸡味儿,又浓又醇,是不是加了什么特别的粉料?——鸡精味儿?”
赵垒一听,眼睛一下子瞪圆了,心里头像被雷劈了一下。
“老话说得好,顶级的厨师,舌头比秤还准。”
“听说真正的行家,夹一筷子菜,就能尝出放了几味调料,用的是哪种香料,连原料是哪座山哪条河的都门儿清。”
“以前我觉得是吹牛,现在我信了。”
“你说对了,我那粉料,是拿一只修炼千年的公鸡,加上几样稀世灵材磨出来的,专为提鲜增香。”
“这玩意儿,我管它叫‘鸡粉’。”
“可你居然一口就尝出主料是成精的老鸡炼的精华……唉,我这点道行,在你面前真不够看。”
匡睿翻了个白眼,差点没绷住笑。
我哪知道你说的“鸡精”是真有只鸡成了精啊!
我说的鸡精,是超市货架上五块钱一包的那种啊!
不过嘛……我刚才那么一猜,其实是因为早查过你这号人物的背景——你就是后世调料界“鸡精”概念的鼻祖,资料里写得明明白白。
他憋着笑,脸上还得装出高深莫测的样子,一句话也不好多解释。
两人就这么边吃边聊,越聊越投机,气氛一下子熟络起来。
聊的全是厨艺上的门道,一个讲,一个记,一个问,一个答,彼此都捞到了不少干货。
赵垒尤其兴奋,匡睿随口提了几种现代菜的做法,听得他脑袋嗡嗡响,像是打开了新世界的大门。
他立马掏出手札和笔,噼里啪啦记个不停,跟学生赶考记笔记似的。
“哈哈,有你这些点拨,我以后的厨艺绝对能飞升!只要再寻到合适的灵物,筑基都不是梦!”赵垒乐得直拍大腿。
修真路上,先天境往上,就是筑基期,再往后是金丹、元婴……
筑基,说白了就是在身体里打地基,基础打得牢,后面才能盖高楼。
很多人卡在先天十几年,就为了找一件契合自己的宝贝,把根基筑得扎实完美。