第12章 仍不见儿子归来(2/2)
不用尝试就知道它的口感,绝对兼具弹性和绵软,令人未吃先醉。
“嘿,哥们,给俺来一口呗。”
话音刚落,毛为早已按捺不住手里的筷子,毫不犹豫地伸向猪头肉,准确命中目标送入口中。
顿时,他嘴巴里爆发出一阵鲜美的滋味——恰到好处的热量配上醇厚浓郁的酱香,夹杂着微微辛辣与甜蜜,入口即化却保留了一丝韧性,咀嚼之间仿佛舌头在舞动。
如此曼妙的享受竟让人一时陷入痴呆状态,不敢相信世间怎会有这般极致滋味的猪头肉!
“真tm绝了,太好吃啦!”毛为含糊不清地说出评价,满脸陶醉。
宋洋也不甘示弱,埋头吃了起来,嘴里应景地点着头表示赞同。
的确,在村里匡家人做的这些卤味,可是他从小吃到大的心头爱,越品越香,根本停不下来。
甚至随着年岁增长,他还觉得其风味愈加惊艳!
“兄弟,分我一点啊!我包里有鸡腿,全给你行不行!”
尝过宋洋的饭菜后,再回头看向自己的冷清便当,毛为觉得自己手里的鸡腿瞬间黯然失色。
于是厚着脸皮,他又伸出筷子企图再来一记狠操作。
然而,还没碰上食物就被宋洋迅速躲过了,对方抱着饭盒疯狂向嘴里扒饭试图占据主导权。
可惜,毛为眼疾手快,“噗通”一下还是夺走了一个唯一的卤蛋。
“嘿嘿,搞定。”
这一抢可点燃了宋洋的小宇宙,他破口大骂:“禽兽啊!那可是我唯一的卤蛋啊!”
毛为一边心满意足地啃着战利品,一边嘴硬辩解道:“放心!赔你!鸡腿算你的!”
语毕,他狠狠咬下一大口卤蛋,半个椭圆状的球体几乎瞬移般消失进入口腔内……剩下的是悠扬的一句感叹:
“妈耶,真香啊!”
虽然卤蛋和猪大肠同处一锅卤汤之中,但由于原料本身的特性不同,最终呈现出的味道也各异。
那卤蛋是昨天他爸买了两个回来的,宋洋当时舍不得吃,特意留到今天中午,结果却被这家伙一口全吞了。
这卤蛋已经被浓稠的卤汁浸得彻底入味,没有常见的茶叶蛋纹路,表面呈现一种晶莹透亮的茶色,光看着就让人垂涎三丈。
再看毛为那副心满意足的表情就知道,这味道肯定错不了。
确实如此,刚入口便能感受到咸香中带着一丝清甜,轻轻一咬,连蛋白部分都成了均匀的棕褐色,而蛋黄则带着微弱的浅棕,质地如膏般细腻滑嫩,口感绝佳。
它不仅吸收了各种香料的独特风味,还在咀嚼之间散发出淡淡的肉类鲜香,每一下品尝都如同丝线交织,直击灵魂深处的味蕾快感,妙不可言。
“太好吃了!你这些卤菜是在哪儿买的?我也要去买一些!”
看到宋洋像个守护宝贝似的抱着饭盒不肯松手,他抢菜无望,便只能开口询问购买渠道了。
“就在我们村子口的那家卤味店。”
毛为听到后微微愣住,原本还以为这么美味的东西会来自某家大城市里的知名店铺,没想到竟然隐藏在乡村角落里,难怪自己从没碰见过这种珍馐。
“那你晚上怎么回去?还是说你爸爸来接你?顺便带上我吧,咱们一起去买些卤菜如何?”
毛为满眼期待,,简直巴不得黏过去撒个娇才算尽兴。