第118章 都跟你说了多少次了(1/2)
无论是卖相还是口感,都算是上等佳品。
“儿子,可以吃了吧。”
一只大头忽然凑过来,吓了匡睿一跳。原来是他拿着烤鸭切块的时候,已经被烤鸭香勾起食欲的匡爸和匡妈就已经到了,两个人四只眼睛都盯着那盘烤鸭,一脸渴望的模样。
匡睿微微一笑,故意说:“还不行呢。”
“啊?这不是都摆盘了吗,还有什么不行?”匡爸着急地问。
匡睿拿起一块烤鸭放进了嘴里,一本正经地说:“得先让主厨尝一口才行。”
哎呀,他现在真是越来越有胆量了,总是拿老爸开玩笑,匡爸气呼呼地抢走了匡睿手里的盘子,带着匡妈走向客厅。浇上卤水后的鸭皮不再紧绷发亮,变得有些褶皱,但这并不影响美观,反而因为这层卤水变得更加湿润诱人。
闻到香味很久的两人已经忍不住各自夹了一筷子送到嘴边。
入口即化的鸭肉因为在烹饪过程中充分吸收了调料精华,并没有一丝腥味,而是散发着调料的香味。
有一点自带的鸭油香气,不仅不腻,还给整道菜增添了层次感。
每咀嚼一口,就会感觉浸入肉中的汁水溢出来,在口腔中弥漫开来,满口都是香味,让人沉醉。
肉质非常细嫩,一口咬下就能感受到满满的鸭香,再加上烹饪时加入的一块苹果带来的清甜,更增加了整体风味。
这种味道简直让人无法停嘴。
“真是太美味了,特别鲜美!”匡爸双眼发亮,急忙又夹了一块。
“这味道比我在城阳买的还要好吃多了,儿子你太棒了。”
匡妈一边吃还一边给匡睿竖起了大拇指。
这次赞美可不仅仅是因为客气,实在是因为他们儿子做的烤鸭实在太过出色,吃了根本不想停。
原本他们还担心一次买五十只太多,怕会卖不出去,但眼下这对父母却开始担忧五十只可能不够分了。
毕竟现在已经不是刚开始时候那种只卖给几个老客户的境况,周边小社区偶尔会有团购,还有快递员以及从赵家村来的摩托骑士也会带走不少。
加上今天还要送至其他四个村庄,直觉告诉他们,这五十只估计很快就被抢购完了。
“儿子,这只烤鸭你要怎么定价?”
匡睿想了想说道:“八十块钱一只吧。”
这样的价格对于农村来说偏高,但在城里大多数熟食店也是这个价位,只要味道够好肯定不愁销路。
就跟卤牛肉一样,九十多一斤依然有很多人愿意购买。
“不一定要整个售卖,也可以按照半只或者四分之一来卖。”
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