第8章 尝尝看吧（1/2）

匡睿听着这对父母互相吹捧，实在哭笑不得。

最终还是匡爸屁颠屁颠地跑去厨房给匡妈装了一大盘卤味。

“儿子，看妈妈今天给你买了啥衣服，这件t恤肯定适合你！”

……

等到锅里的卤味彻底凉透后，匡家的卤香味才渐渐消散开来。

匡睿将铁桶锅中的卤汤仔细保存起来，说这是越煮越香的老卤，明日再接着使用，只要稍微调整一下调料就能焕发出新滋味。

从屋外路过的村民经过玻璃窗，都会发现今天的卤味种类格外丰富。

除了经典的猪下水，还添了不少新鲜货色。

匡爸亲手卤制了猪头肉、海带以及豆干；

匡睿则炖了一整锅肥美的猪杂，另外附赠二十颗入味卤蛋。

他在处理完剩下的材料之后，忽然灵机一动：干脆趁这锅卤汤还未冷却，加些鸡蛋一起浸泡，相信最后的成品一定不输其他菜系。

时间悄然来到下午四点，匡睿悠哉地守在厨房等待客人登门。

没过多久，几位村里邻居摇晃着踱步靠近。

其中一个熟悉的大婶见匡睿坐着招待顾客，笑嘻嘻地打招呼：

“哟，小睿回来啦？爸妈让你帮忙照看铺子？”

匡睿也连忙回应：

“正是！婶子您今天想要点什么？”

这会儿大婶环视桌上摆满的菜品，眼里顿时涌出兴趣，

“哎呀，竟然有猪大肠！冯叔最喜欢这个了，来上一根！”

匡睿迅速挑选长短适宜的一段大肠递给大婶询问道：

“要不要切成块方便食用？”

“不用！就这样整个拎回去更香！”

收到回复后的匡睿动作娴熟地封装妥当递给客人。

系统此时提示收款到账78元。

眼瞅着金额跳动，瞬间激发了匡睿无限的动力。

“再给我来点酱料，我听村里人说加了酱料味道更佳，是不是这样啊？”

匡睿笑着又拿了一个袋子，给婶子装了些酱汁。

“看个人喜好吧，不加酱汁是原味的，加了酱汁则有些微辣，不过辣度适中，连孩子都能接受。”

“那可太好了，我们一家都爱吃辣，一天不吃辣，饭都吃不香。”

匡睿听了，又往袋子里多添了一勺酱汁，

“那我再多给您加些。”

婶子听后，脸上的笑容愈发灿烂。

这就跟买菜时一样，如果老板送你几根葱或者几个小辣椒，你都会觉得占了便宜，相比别家的菜，自然更愿意关照这家店。

……

冯叔和婶子离开后，匡陆续续又来了不少买卤味的人。

很多人昨天已经买过一次，觉得加了酱汁后卤味更加美味。

这次选好卤味后，开口第一句话就是让多加点酱汁。

看到大家这么喜欢自己的手艺，匡睿心里很是高兴。

自己精心制作的美食被大家认可、夸赞，那种满足感就像酷暑天喝冰镇饮料般舒爽。

听到顾客的赞美，匡睿干劲十足，手里的大刀挥舞得呼呼作响，就算是开着空调也满头大汗。

匡妈吃完儿子做的卤猪杂后，端着空盘子走进厨房，看见儿子忙得一头汗，立刻数落起丈夫来。

“你看你，坐在空调房里刷手机舒服得很，儿子累得满头大汗都不知道搭把手，只知道吃！”