第58章 大舅子和丈母娘（上）（2/2）

她面前摆着两碗蟹黄小馄饨，正往其中一碗里加第三勺辣椒油。

遗传我妈。她注意到程度的目光，笑着推过另一碗，你试试微辣的？

馄饨皮薄得能看见粉红的虾仁馅，汤面上浮着金黄的蟹油和翠绿的葱花。

程度舀起一个，舌尖刚触到汤匙，鲜味就炸开了——高汤里显然加了火腿吊味，辣味则像藏在云后的太阳，暖意缓缓从胃里升上来。

慢点吃。江知夏递来纸巾，待会儿还有更辣的。

**凤庭创意私房菜**藏在梧桐巷的老洋房里，青砖门楣上挂着块不起眼的木牌，写着「今日菜单：川江水煮」。

穿灰布长衫的侍者引他们穿过天井，假山后突然转出个系围裙的老者，手里还掂着炒勺。

江小姐！老者眼睛一亮，夫人今早特意来电，说姑爷能吃辣但不太常吃......他冲程度眨眨眼，给您备了降火的冰镇枇杷露。

包间是玻璃阳光房，餐桌竟是用整块阴沉木雕成的。

程度刚落座，侍者就端上九宫格凉菜——

这是改良版。江知夏指着中央的藤椒鸡片，传统川菜用二荆条，我们换成江南的薄皮青椒，辣度降三成，鲜味提五成。

程度夹起一片，鸡肉嫩得像豆腐，藤椒的麻在舌尖跳舞，后调却是意外的清甜。

热菜上桌时更惊艳：

水煮鱼不用豆芽打底，换成江南特产的莼菜，滑溜溜的叶片裹着麻辣汤汁，竟吃出点西湖韵味；

夫妻肺片的酱汁里掺了桂花蜜，麻辣中透出若有若无的花香；

最绝的是麻婆豆腐——表面看红油汪汪，入口才发现用蟹粉替代了肉末，鲜得人头皮发麻。

我妈的创意。江知夏舀了勺豆腐到程度碗里，她说川菜的精髓不是辣，是百菜百味

程度正要夸赞，突然喉咙一紧。江知夏赶紧递过枇杷露，玻璃杯外壁凝着水珠，吸管居然是新鲜的芦苇杆。

慢点喝。她突然压低声音，我爸当年就是被这道豆腐辣到，当场求婚的。

程度呛得满脸通红时，屏风后传来轻笑声。

隐约可见穿香云纱旗袍的身影一闪而过，发髻上的白玉簪晃出一道温润的光弧。

凤庭私房菜的屏风后，脚步声由远及近。

先是高跟鞋轻叩青砖的脆响——不紧不慢，每一步的间距像是用尺子量过，接着是军靴踏地的闷声，皮革与金属扣环相碰，发出规律的声。

妈，您慢点。低沉的男声响起，带着军人特有的短促节奏。

屏风被一只素手拨开。

江母站在光影交界处，香云纱旗袍上的缠枝莲纹在晨光中若隐若现。

她约莫五十出头，身量比江知夏还要高挑几分，白玉簪挽起的发髻一丝不苟，耳垂上两颗帝王绿翡翠耳坠纹丝不动——那是长年保持颈部挺拔的仪态训练结果。

最引人注目的是她的眼睛，琥珀色的瞳孔像含着一汪冰泉，看人时带着银行家特有的审慎。

小程是吧？她伸手，腕间的羊脂玉镯滑落一寸，露出手腕内侧淡褐色的疤痕——程度认出那是算盘珠磨出的老茧。

没等程度回应，一道阴影笼罩过来。

江知秋像座铁塔般立在母亲身后，07式荒漠迷彩作训服上，大校肩章的金星在阳光下扎得人眼疼。

他比妹妹高出大半个头，板寸发型让额角的弹疤无所遁形，作战靴的防刺钢板在瓷砖上刮出白痕。

最违和的是他手里拎着的粉色保温盒——上面还印着hello kitty。

炊事班刚做的龙眼包子。他把盒子往妹妹怀里一塞，转向程度时，浓眉下的虎目突然眯起，你就是那个端了泰山会的程度？

空气瞬间凝固。

江知夏急忙打圆场：哥！你那会儿在朱日和演习，是程度给我送的......

抗洪简报我看过。江知秋突然打断，从兜里掏出个u盘拍在桌上，da师信息作战处的加密算法，比你们公安系统领先五年。他嘴角扯出个堪称恐怖的笑容，聘礼。

程度这才注意到，u盘外壳刻着小小的白蛇图腾——和昨晚文件袋上的火漆印一模一样。

江母忽然轻笑，翡翠耳坠终于晃了晃：老江当年下聘，也就送了把算盘。她优雅地夹起块麻婆豆腐，尝尝，我用涪陵榨菜替代了传统肉末。

豆腐入口的刹那，程度恍然大悟——这哪是榨菜，分明是用金华火腿秘制的素肉，鲜味比真肉还要霸道三分。就像眼前这一家子，表面是江南水乡的温婉，骨子里却是川江号子的烈性。