第111章 短暂的合作(1/2)
面摊盘下来了,花费的钱比张景山想象的还要少。
只是可惜太简陋了一点,不要紧的,如果生意能够好起来,再想办法扩建一下就行了。
之所以叫面摊儿,是因为只有一个简陋的小房子,用土坯盖成的,连墙皮儿都没有,好歹能够遮风挡雨,不会让屋里的炉灶下雨淋坏了,其余的基本上没什么了。
这老李叔也太会糊弄事儿了。
赶大车的来吃碗面,基本上都在小屋前面的棚子底下,所以连老李叔自己都说,这是个面摊儿,不好意思说是个面馆儿。
不过空闲的地方有的是,除了赶集那一天,这里也没有什么别的做生意的,想要盖两间像样的房子,扩展一下也是很容易的。
张景山还叫来了老石头沟的两个孩子,一个叫石头,一个叫石头蛋子。就是他俩告诉张景山,过了节气的月饼可以换咸鱼的。
这两个孩子还是帮人拉车子,费力气,还赚不到什么钱,有时候连吃顿饱饭都困难。
张景山和他们说管饭,可以天天吃饸饹面,他们两个就高兴的来了。
二哥看了看这两个孩子,不太满意的说道:“咋不用自己村里的孩子呢,自家的孩子可靠一些。”
张景山把二哥拉到一边,悄悄的说道:“这两个孩子也靠得住,暂时定的管饭,不要工钱,穷家的孩子手脚麻利,干活不好,说两句也不要紧,自家的孩子把话说重了,以后不好见面了。”
二哥没再反对,只是说了一句:“你出了钱,你说了算!”
张景山其实是在找理由,因为这两个孩子的原因,张景山第1次做生意收到了云南银锭。这可是意外之喜,他相信这两个孩子能给他带来更好的运气。
而且这两个孩子知道挣扎求生,也算很难得了,张景山还是很欣赏他们的。
把这里简单的收拾了一下,孩子也洗刷一遍,换上了新衣服。
二哥和好了面,张景山从驴车上拿出了很多材料,开始炒臊子。
起锅烧油,下入肉馅儿,炒熟了加水,又加上一些香料,慢慢的炖煮,这就是臊子。没有这臊子,可就不是臊子面了。
二哥在一旁看着,嘟囔着说道:“用油太多了,肉馅是用五花肉吧!看见了不少肥肉丁,这样可赚不着钱!”
张景山无所谓的说道:“都是穷兄弟们来吃饭,只要油水多一点,肉沫多一点,他们一定会来再吃一次的,先把人气聚起来再说吧!”
二哥既没有反对,也没有赞同,还是那句话:“你出的钱,你说了算!”
张景山笑了笑,他还要再做一个咸汤,用另外一个锅,起锅烧油,爆香葱姜,然后加了两瓢水,放了两勺盐,又加了酱油十三香之类的东西……
这些东西都是从系统商城买的,又便宜又齐全。
做法是张景山以前用过的,用这样的咸汤和肉臊子做饸饹面,绝对没有问题,
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