第19章 今天晚上可以有事了（2/2）

张景山拿着这些东西走到锅前，看到锅已经刷好了，笑着把那些调料扔进锅里，然后就要往锅里放些油。

谁知道，曹金凤眼疾手快的，把那两个干辣椒给拿了出来。

张景山奇怪的问道：“你把干辣椒拿出来干什么？辣椒这东西最能去腥提味道的，虽然你可能不太喜欢辣味儿，只有两个干辣椒，也不会太辣的。”

曹金凤却笑着说道：“我不能吃这东西的，老人家说了，这东西有热毒，女人吃了这东西，生出来的孩子长疙瘩子……”

犹豫了一下，又压低声音说道：“今天晚上可以有事了！”

张景山假装不明白的说道：“啥事儿啊？”

曹金凤突然有些羞涩，反而白了张景山一眼说道：“能有啥事？关起房门来，咱俩的那事哟！你不想吗……”

张景山嘿嘿笑了两声，不再接话茬了。手底下却没闲着，加上一些油，把调料爆香，把剁好的兔肉放进去炒了一下，又加了一些水，大火烧开，小火慢炖，兔子肉的香味很快就飘了出来。

辣椒这东西明朝的时候就传入了，一开始一直当做观赏植物的，红红的小辣椒也的确是很好看，后来就慢慢的有人开始食用了。

据说最早的一批吃辣椒的人，做菜加辣椒的目的，是为了少加一些油盐，这样食物照样有些味道。

后来发现这东西去腥是非常好的，而且有的人越辣越觉得过瘾，于是在越来越多的地方普及了开来，成了重要的调料。

有的中医认为辣椒有热毒，可以清除体内的湿气，可以当药材用。于是告诫大家不要乱吃，尤其是孕妇，更加不能吃。

当然了，也有很多人认为，做菜的时候加上辣椒，目的是为了破坏舌头的味觉，这样那些比较低档的食材就吃不出难吃了，所以高档一点的食材绝对不让加辣椒。

老百姓吃一些粗茶淡饭，偶尔也会加辣椒的。

曹金凤今天不让加辣椒，那就不加呗，只不过做出来的兔肉味道稍微差一些，那又能有什么呢？