第128章 年近炸金丸，香飘邻里话温情（2/2）

下午三点多，太阳慢慢往西斜，阳光透过窗户照进屋里，暖乎乎的。路修源把煤气灶打开，蓝色的火苗舔着锅底，跳动着，很有活力。

锅里倒了半锅油，是菜籽油，香味很浓。他站在灶台前，从挂钩上取下条碎花围裙 —— 围裙是陈清清的，有点小，勒在他宽厚的腰上，显得有点滑稽，下摆还遮不住屁股。

陈清清看着就笑，弯着腰直不起身：“你穿我的围裙真好看，像个大姑娘。” 路修源却不在意，系紧了围裙带子：“你的围裙干净，我这衣服容易沾油，洗起来麻烦。”

油热了，表面开始冒小泡，还带着点青烟。路修源拿了个小勺子，舀起一勺面糊，放在手心，又舀了点肉末放在面糊中间，然后双手合拢，团成圆滚滚的丸子，轻轻放进油锅里。

“滋滋 ——” 丸子刚进油锅，就发出好听的声响，油星子偶尔溅起来，像小火花在跳。路修源赶紧往后躲了躲，又把陈清清往身后拉：“你离远点，油溅到会留疤，疼得很，我来就行。”

陈清清想帮忙翻丸子，他却不让，只让她站在旁边看着，还时不时提醒她别靠太近。他手里拿着双长筷子，时不时翻动锅里的丸子，动作很轻，怕把丸子弄碎。

丸子在油锅里慢慢变了颜色，从白色变成淡黄色，又变成金黄色，油亮亮的，像小元宝。香味越来越浓，飘满了整个屋子，甚至飘到了街上，吸引了不少路过的孩子，扒着门口往里看。

“好香啊！” 门口传来小石头的声音，他扒着门框往里看，眼睛亮晶晶的，像小猫一样，“清清爽姐，路大哥，你们在炸丸子吗？闻着也太香了！”

陈清清笑着点头，招手让他进来：“快好了，等下给你拿几个，刚炸出来的最好吃，外酥里嫩。” 小石头赶紧跑进来，站在离灶台远点的地方，眼睛盯着锅里的丸子，咽了咽口水。

路修源把炸好的丸子捞出来，放在铺了吸油纸的竹篮里，吸油纸能把多余的油吸掉，吃起来不腻。第一个丸子刚捞出来，还冒着热气，他就夹起一个，放在嘴边吹了吹，递到陈清清嘴边：“尝尝，咸淡怎么样，要是淡了再加点盐。”

陈清清咬了一口，丸子的外皮很酥，一咬就碎，里面的肉很嫩，还带着汁水，肉香混合着葱姜的香味，还有点淡淡的甜味，好吃得眼睛都亮了：“好吃！比我上次炸的好太多了！你这手艺越来越好了！”

路修源看着她的样子，笑得眼睛都眯了：“还是你教得好，面糊的比例是你调的，调料也是你说的，我就是照着做而已。”

小石头在旁边急得直跳，小手攥着衣角：“路大哥，我也想尝！我也想尝尝！” 路修源夹了一个丸子，放在盘子里吹了好一会儿，确认不烫了，才递给小石头：“慢点吃，别烫着舌头，刚炸出来的还很烫。”

小石头接过丸子，咬了一小口，烫得直跺脚，嘴巴里 “嘶嘶” 地吸气，却舍不得吐，含糊地说：“好吃！比我妈炸的还好吃！路大哥你太厉害了！” 陈清清看着他的样子，笑得前仰后合，眼泪都快出来了。

炸了一下午，锅里的油换了两次，一共炸了三大篮丸子。金黄色的丸子堆在竹篮里，像小山一样，油亮亮的，看着就喜庆，屋里的香味浓得散不开，连衣服上都沾了香味。

晚上，店里关了门，路修源和陈清清坐在桌子旁，开始分丸子。他们找了几个干净的塑料袋，每个袋子里装了差不多的丸子，准备送给邻居们。

给张姐家装了一大袋 —— 张姐一个人住，孩子在外地打工，过年不回来，她自己炸丸子不方便，每年路修源家炸了丸子，都会给她送点。

给李姐家也装了一袋，李姐平时总帮他们看店，有时候陈清清有事出去，李姐就过来帮忙看会儿，还经常给他们送自己做的咸菜，味道特别好。

还给小石头家装了一袋，小石头妈上次送了他们一筐红薯，说要给他们蒸红薯干，这次送丸子，也算是礼尚往来。

收拾好袋子，路修源拎着给张姐的丸子，陈清清拎着给李姐的，两人一起出门。街上的路灯亮了，暖黄的光洒在雪地上，反射出柔和的光，红灯笼在风里晃着，特别好看。

去张姐家的时候，张姐正在客厅织毛衣，毛线是红色的，应该是给孙子织的。看见他们来，她赶紧放下毛线针，站起身：“哟，修源，清清，快进来坐，外面冷。”

路修源把丸子递过去：“张姐，今天炸了点丸子，您尝尝，刚炸的，还香着呢。” 张姐接过袋子，打开闻了闻，脸上立刻笑开了花：“真香！每年都盼着你们家炸丸子，比我自己炸的好吃多了，我这手艺不行。”

她拉着陈清清的手，坐在沙发上絮絮叨叨地说：“清清啊，你真是好福气，修源这么疼你，什么活儿都帮你干，炸丸子这种累活，他都不让你沾手，我家那口子要是还在，也没这么细心。” 陈清清笑着看了看路修源，心里甜滋滋的，像吃了糖。

从张姐家出来，两人又去了李姐家。李姐家的灯还亮着，门口挂着红灯笼，特别热闹。敲了敲门，李姐赶紧开门：“快进来，我正包饺子呢！”

走进屋里，案板上摆着一排排的饺子，像小元宝一样，整整齐齐的。饺子馅是白菜猪肉的，香味飘满了屋子。“快来尝尝我包的饺子！刚包好，等下煮了你们吃几个。” 李姐热情地招呼他们。

路修源把丸子递过去：“李姐，送您点丸子，过年吃。” 李姐接过袋子，笑着说：“你们太客气了，每次都想着我。这饺子你们也带点回去，刚包的，新鲜，过年吃饺子，招财进宝，图个吉利。”

路修源和陈清清推辞不过，只好收下了。李姐装了一大袋饺子，还叮嘱：“回去放冰箱，想吃的时候煮几个，方便得很。”

从李姐家出来，雪又开始下了，小雪花飘在脸上，凉丝丝的。两人并肩往家走，路修源拎着饺子，陈清清拎着剩下的丸子，手里暖暖的，心里也暖暖的。

回到家的时候，已经快十点了。屋里还留着丸子的香味，暖乎乎的。陈清清把李姐给的饺子放进冰箱，饺子冻得硬邦邦的，放进冰箱里，能吃好几天。

路修源坐在沙发上，揉着有点酸的胳膊 —— 下午剁肉、炸丸子，胳膊一直用力，现在有点僵了。他靠在沙发上，眼睛有点累，却很满足。

陈清清走过去，坐在他旁边，帮他揉着肩膀。她的手很轻，指尖捏着他的肩膀，慢慢按摩着：“今天累坏了吧？剁了那么久的肉，还站着炸了一下午丸子。”

“不累。” 路修源抓住她的手，放在自己腿上，指尖轻轻摩挲着她的手背，“看着你吃丸子开心，我就不累。再说，给邻居们送丸子，大家开心，我也高兴。”

他抬头看着她，眼睛里满是温柔，像盛着星光：“明年咱们还炸丸子，再做点你爱吃的糖糕，你不是说去年吃的糖糕好吃吗？到时候多做点，给邻居们也送点。”

陈清清靠在他怀里，点了点头，脸颊贴着他的毛衣，能闻到他身上的烟火气和淡淡的丸子香味。她觉得很安心，很幸福。

窗外的红灯笼还亮着，雪落在灯笼上，红白相映，特别好看。屋里满是丸子的香味，暖乎乎的，没有一点寒意。

她想，这就是过年最好的样子 —— 有爱人在身边，知冷知热；有邻里的温情，互相惦记；有烟火气，有家常味，简单又幸福，比任何山珍海味都让人满足。