第115章 周末菜市场买菜（2/2）

他们先停在菠菜摊前。摊主是个穿红黄花衬衫的大叔，衬衫有点艳，却很精神，见他们来，拿起一把菠菜递过来，“姑娘，你看这菠菜，早上五点刚从地里拔的，叶子多绿，一点虫眼都没有，炒着吃最嫩，放蒜末香得很”。

陈清清接过，指尖碰着带露的叶子，凉意顺着指尖窜上来，她轻轻晃了晃菠菜，露珠滴在地上，“买点菠菜吧？中午炒菠菜，配米饭好吃”，她说着，抬头看路修源，眼睛里带着点期待，像等着被夸的小孩。

路修源点点头，蹲下身，膝盖蹭到地上的草屑也没在意，手指拨开菠菜叶，一片一片地看，“要选叶子翠绿、根须短的，根须长的老，嚼不动”，他一边说一边挑，挑了三把最嫩的，“大叔，要这三把”，他把菠菜放在铁秤盘里，秤盘边缘有点锈。

大叔拎起杆秤，铜砣在秤杆上滑，“咚” 地停在 “两斤” 的位置，秤杆平了，他还特意举高让他们看，“两斤，不多不少，三毛”。路修源掏出黑色人造革钱包，边缘裂了道缝，里面装着几张皱巴巴的角票，是第四套人民币，他数了三张一毛的递过去，“您数好”。

接着走到土豆摊。夏季的土豆刚收，表皮还沾着湿泥，褐色的泥有点粘手，摊主是个穿灰布围裙的老太太，围裙上沾着点土豆泥，她用围裙擦了擦手，“小伙子，要土豆？这土豆好，炖肉、炒丝都香，我家老头子就爱吃我炖的土豆烧肉”。

路修源拿起一个，用拇指擦了擦泥，看表皮有没有坑洼，“表皮光滑的才好，没坏”，又翻过来检查芽眼，“有芽眼的土豆有毒，不能给清清吃”，他小声跟陈清清说，选了五个中等大小的，“要五个，太大的炖不透，太小的容易烂”。

老太太帮他把土豆装进粗布袋子里，袋子是蓝色的，印着 “农业学大寨” 的字样，“小伙子懂行，一看就是会过日子的，这土豆炖肉最香，记得多放酱油”。

旁边就是胡萝卜摊，橙红色的胡萝卜码得整整齐齐，像小堆的橙红积木，带着翠绿的缨子，还很新鲜。路修源拿起一根，掂了掂，“沉甸甸的，水分足，炒着吃甜”，他选了四根，跟土豆放在一个袋子里，“清清爱吃胡萝卜炒肉，多买点，中午一起炒”。

走到肉摊前，陈清清停下脚步。肉摊的案台是水泥的，磨得很光滑，上面铺着块洗得发白的粗布，粗布上沾着点新鲜的血迹。旁边摆着个泡沫箱，里面装着冰块，盖着湿麻袋，冰块化了点，麻袋湿淋淋的，刚杀的猪肉放在上面，还带着点血珠，泛着新鲜的红色。

“想吃排骨汤了。” 陈清清拉了拉路修源的衣角，衣角是浅蓝色的确良，有点滑，她声音软软的，像撒了把糖，眼睛盯着案台上的排骨，亮晶晶的，“上次喝的，现在还想着呢”。路修源笑着揉了揉她的头发，头发软乎乎的，带着点洗发水的香味，“早记着呢，你上周就说想喝，今天肯定给你炖，炖得烂烂的”。

他走到案台后，跟摊主 —— 个留着络腮胡的大哥说：“要肋排，新鲜的，给姑娘吃。” 络腮胡大哥穿着件黑色背心，露出结实的胳膊，胳膊上还沾着点肉沫，他从泡沫箱里拿出一挂排骨，用铁钩挂着，“刚杀的猪，凌晨三点杀的，肋排最嫩，你看这肉，红得很，没注水”。

路修源接过，手指按了按排骨上的肉，能快速回弹，“新鲜的就是不一样”，他又翻了翻排骨缝，仔细检查有没有碎骨渣，“清清吃不得硌牙的，得挑干净点，不然她该吐了”，他小声跟陈清清说，陈清清靠在他身边，点点头。

络腮胡大哥笑了，声音洪亮得震耳朵，“小伙子放心，我这排骨都是顺着骨缝切的，刀工准得很，没碎渣”，他用刀敲了敲排骨，发出清脆的 “笃笃” 声，“你听这声，骨头结实，炖出来的汤鲜得很”。

路修源选了三块肋排，每块都有巴掌大，肉均匀地裹在骨头上，没有太多肥的，“就这三块，称一下”。络腮胡大哥把排骨放在杆秤上，铜砣滑到 “一斤八两”，“三块五一斤，一共六块三，给六块就行，常来照顾生意”。路修源掏出一张十元纸币，纸币有点皱，络腮胡大哥找了四张一元的，还有七个一毛的，用旧报纸包好递给他，“拿好，别掉了”。排骨用油纸包着，油纸是褐色的，有点薄，路修源小心地放进小推车最下面，怕油渗出来弄脏其他菜。

往前几步就是水产摊，夏季的鲫鱼正肥。鱼缸是玻璃的，有点模糊，里面的鲫鱼摆着尾巴，吐着泡泡，泡泡浮在水面，破了又冒新的，鳞片在阳光下闪着银亮的光，像撒了层碎银。摊主是个扎马尾的中年妇女，手里拿着网兜，见他们来，笑着问：“要鲫鱼？熬汤最好，下奶还补，给姑娘补身子正好”。

“要一条，两斤左右的，熬汤给她喝。” 路修源指了指陈清清，陈清清有点不好意思，低下头抠手指。妇女用网兜捞起一条，鲫鱼在网兜里蹦了蹦，溅了点水在她手上，“刚好两斤，三块钱，便宜”。她拿起剪刀，麻利地刮鳞、开膛，鱼鳞掉在盆里 “哗啦” 响，鱼内脏用报纸包好，递过路修源，“回家洗干净就能熬汤，里面的黑膜要刮掉，不然腥，熬的时候放片姜”。

小推车里渐渐满了：菠菜用绳子捆着，立在一边；土豆和胡萝卜装在粗布袋子里，放在中间；肋排用油纸包着，压在下面；鲫鱼装在塑料袋里，袋口扎得紧紧的，怕漏水；还有陈清清在水果摊选的桃子 —— 夏季的毛桃，粉嘟嘟的，上面有层细毛，刚洗过，还滴着水，装在竹篮里，放在最上面，怕压坏。

路修源推着小推车，铁皮轱辘在石板路上 “吱呀” 响，却走得很稳，没让车里的菜晃掉一点。陈清清想拎起装桃子的竹篮，刚伸手就被他拦住，“别拎，沉，你手嫩，别勒出红印子”，他把她的手推回去，指尖碰着她的手背，带着点薄茧的温度，糙糙的却很暖，“我推着就行，你跟在旁边走，夏季天热，别累着中暑，等会儿回家我给你切西瓜，冰在井里的”。

陈清清只好收回手，跟在他身边，看着他推着小推车的背影。他的衬衫后背沾了片汗湿的印子，浅灰色的，随着他的脚步轻轻晃，却依旧走得稳，像在部队扛着装备一样，踏实可靠。她偷偷伸手，想碰他的衣角，又怕他发现，指尖悬在半空，跟着他的脚步晃。

回家的路上，蝉鸣更响了，从路边的杨树上传来，“知了知了” 地叫，像在唱夏天的歌。路修源说：“中午炖排骨汤，放两块玉米 —— 昨天从粮站买的甜玉米，颗粒饱满得很，再加点胡萝卜，胡萝卜炖软了甜，汤更鲜”，他回头看了看陈清清，又补充道，“晚上熬鲫鱼汤，放把葱花，葱花要最后放，才香，给你补补，看你最近都瘦了”。

陈清清点点头，咬了口手里的桃子，桃汁是甜的，顺着嘴角往下淌，她用手背擦了擦，“你做的汤最好喝了，比胡同口张婶做的还香，张婶上次还问我，你是不是跟谁学过做饭”。路修源笑了，眼角弯起，露出点细纹，“没学过，就是想着你爱吃，多做几次就会了，你爱吃，我就天天做”。

路过卖酸梅汤的小摊，小摊搭着个小凉棚，棚下摆着张桌子，上面放着玻璃瓶，瓶里装着深褐色的酸梅汤，盖着薄木塞。摊主是个扎羊角辫的小姑娘，“酸梅汤，一毛一杯，冰的”。路修源停下，“买两杯”，他付了钱，先递给陈清清一杯，“慢点喝，冰，别呛着”。陈清清喝了一口，酸甜的凉意顺着喉咙滑下去，驱散了夏季的燥热，她眯了眯眼，“真好喝，比上次买的还甜”。

买完菜，路修源推着小推车，里面装满了菜，却不让陈清清拎一点，自己推回家。