第149章 亮剑时刻下（2/2）

现场制作！随机抽检！

这是对自己技术和管理的绝对自信！

严专家眼中闪过一丝激赏。他与其他几位专家低声交换了一下意见，然后点了点头：“好！就按你说的办！”

考察立刻从座谈转向了实战。专家们亲自在原料库指定了猪肉和香料，随机挑选了几名工人，全程监督他们按照“黔山源”的标准流程进行切配、腌制。同时，另一位专家则带着质检人员，直奔成品仓库，随机抽取了不同时期、不同批次的产品样品，准备带回省里进行全方位的理化指标和微生物检测。

整个下午，“黔山源”加工厂仿佛成了一个巨大的考场。被选中的工人们虽然紧张，但操作依旧规范熟练；各车间配合默契，流程顺畅无阻。

当傍晚时分，那批在专家监督下新鲜出炉的“木姜子香薰腊肉”被端上来时，那股融合了传统烟火气与独特辛香的复合香气，让所有专家都为之动容。

严专家仔细品尝后，久久没有说话，最终，他放下筷子，看向杨涛，目光中充满了复杂的意味，有赞赏，有欣慰，也有一丝不易察觉的感慨。

“杨涛同志，”他缓缓开口，声音不再像之前那样冰冷，“你们‘黔山源’，让我看到了乡镇企业的另一种可能。不靠资历，不靠关系，靠的是对产品的极致追求，对技术的潜心钻研，对市场的敏锐洞察，还有……这份敢于亮剑、勇于接受检验的底气和诚信！”

他站起身，郑重地对杨涛，也是对在场所有人说道：“这次实地考察，你们不仅通过了考核，更给我们上了生动的一课。‘省优产品’的称号，不应该只看资历和规模，更应该看重像你们这样的创新活力、规范管理和对品质的坚守！”

虽然没有当场宣布结果，但严专家这番话，无疑已经给出了最高的评价！

考察团离开时，严专家特意落在最后，与杨涛握了握手，低声道：“年轻人，好好干。‘黔山源’的路，还很长。”

送走专家团，夕阳的余晖将整个厂区染成了金色。王大山和工人们再也抑制不住内心的激动，爆发出热烈的欢呼声！

杨涛站在厂门口，看着欢呼雀跃的工人们，看着沐浴在金光中的崭新厂房，脸上露出了如释重负而又充满希望的笑容。

亮剑时刻，他们赢了！赢得堂堂正正，赢得干净利落！

这不仅是一场评选的胜利，更是一次对“黔山源”品牌和精神的淬炼与升华！

他知道，拿到了“省优”，就等于拿到了一张通往更广阔市场的通行证。但同时，也意味着他们将承担起更大的责任和期待。

前路漫漫，但他信心满怀。

猎户的传奇，将在更大的舞台上，继续书写！