第28章 店长的“难题”（2/2）

检查当天，气氛空前紧张。陈总监坐镇办公室，翻阅各种报表和制度文件。王督导则像一头猎犬，带着两个手下，深入到后厨的每一个角落。

我全程陪同，应对自如。对于王督导提出的各种尖锐问题，我都能拿出数据、记录或标准流程作为回应。库存盘点，账实基本相符；食材验收，记录清晰可查；卫生死角，也在我最近的督促下整改了大半。

王督导的脸色越来越难看，他显然没有找到预想中的重大纰漏。直到，他走到了冷冻柜前。

“这批虾丸，是怎么回事？”他指着角落里那箱我之前封存、标签被篡改的虾丸，冷声问道。这正是上次被人动了手脚、企图陷害小张的那箱。

老刘在一旁，脸色瞬间变得惨白，嘴唇哆嗦着，一句话也说不出来。

我上前一步，语气平静而清晰：“王督导，这批虾丸的标签被人为篡改，企图制造使用过期食材的假象。发现当天我已经封存，并调取了监控记录备查。相关的报告和记录，我都已经整理好，就在办公室，您可以随时查阅。”

王督导的目光像刀子一样刮过老刘，又落在我脸上：“人为篡改？谁干的？查清楚了吗？”

“还在调查中。”我坦然迎向他的目光，“目前线索有限。但这件事也暴露出我们在食材溯源和日常监管上，确实还存在漏洞，给了一些人可乘之机。这是我的失职，我会向区域提交详细报告和改进措施。”

我没有把矛头直接指向李姐或者任何人，而是将问题归结于“管理漏洞”，既展现了负责任的态度，又暗示了老刘作为店长的失察。

王督导冷哼一声，没再追问，但看老刘的眼神，已经充满了毫不掩饰的失望和鄙夷。

检查结束后的总结会上，陈总监的话不多，但句句敲打在老刘的心坎上。

“刘店长，”陈总监的声音不高，却带着不容置疑的威严，“门店管理，守成有余，进取不足。基础工作漏洞频出，对下属监管不力，面对问题缺乏有效应对。尤其是这次标签事件，性质恶劣，影响极坏！总部的指标完不成，内部管理又这个样子……你这个店长，当得不合格！”

老刘瘫坐在椅子上，面如死灰，整个人像是被抽走了骨头。

一周后，区域人事调令下达。因“管理能力无法满足门店发展需求，且在重大检查中暴露出严重问题”，店长老刘被调离现有岗位，前往区域后勤部担任一个闲职。“老张麻辣烫”xx店，由储备店长张xx暂代店长职责，全面主持工作。

消息公布时，后厨一片寂静。小王脸上是压抑不住的兴奋，小张是敬畏，其他员工表情复杂。李姐站在人群最后，脸色变幻不定，最终，她什么也没说，只是深深地看了我一眼，那眼神里，有忌惮，有不甘，或许，还有一丝……认命。

我没有发表任何就职感言，只是像往常一样，拿起排班表，开始安排第二天的工作。

权力的交接，平静得近乎冷酷。没有欢呼，没有庆祝，只有沉甸甸的责任和四面八方涌来的、更加具体和凶险的“难题”。

我站在曾经属于老刘的办公室里，看着窗外熟悉的街景。这里依旧狭小，堆满杂物，但现在，它是我的了。

我知道，这只是一个开始。总部的指标像一把刀悬在头顶，房东虎视眈眈，内部的李姐依旧是一根刺，而外部的邹帅和那条匿名短信，像远处的阴云，不知何时会酝酿出新的风暴。

但我已经站在了这里。用我的算计，我的耐心，和我在这烟火泥泞中重新磨砺出的爪牙。

我拿起桌上那本属于我的、更加厚重的笔记本，翻开了新的一页。

店长的“难题”，现在，是我的了。