第27章 总部的“橄榄枝”(2/2)
我心中警铃大作,立刻冲到后厨冷冻柜检查。那箱虾丸赫然在列,但上面的标签……被人动过手脚!原本清晰的保质期打印码,被某种化学药剂擦拭得模糊不清,旁边用难以辨别笔迹的记号笔写了一个提前了三天的日期!
“这箱虾丸,谁负责登记的?”我强压着怒火,沉声问道。
众人的目光都看向了小张。小张的脸瞬间变得惨白,嘴唇哆嗦着:“是……是我登记的,张哥!可是我登记的时候,日期明明是……”
“明明是什么?”李姐在一旁冷冷地插话,语气带着一种事不关己的凉薄,“小张,登记本上白纸黑字可是你签的名。做事这么马虎,可是要出大问题的。”
小张急得眼泪都在眼眶里打转,求助般地看向我:“张哥,我真的没有!我记得清清楚楚……”
我盯着那被篡改的标签,又看了看脸色苍白、惊慌失措的小张,以及一旁眼神闪烁、嘴角似乎带着一丝若有若无冷笑的李姐,心里瞬间明白了七八分。
好一招移花接木,栽赃陷害!目标不是我,而是我团队里最薄弱、也最可能被利用的一环——小张!打掉了小张,就等于断了我一条臂膀,还能给我扣上一个管理不善、纵容甚至指使使用过期食材的罪名!这绝对是冲着周锐的三个月考核来的,想在我出成绩前,把我彻底按死!
一股冰冷的怒意从心底升起。玩这种下三滥的手段?
我没有立刻发作,而是拿起那箱虾丸,走到摄像头下方——为了安全,后厨关键区域是安装了监控的。
“都别动。”我声音不大,却带着不容置疑的力度。我指着摄像头,“登记时间,处理时间,都有记录。这箱虾丸什么时候进的库,什么时候被谁动过,查一下监控,一清二楚。”
我目光锐利地扫过李姐,她脸上的肌肉不易察觉地抽搐了一下,避开了我的视线。
“至于顾客投诉?”我冷笑一声,看向小王,“小王,去把最近三天所有点过虾丸的订单记录调出来,联系每一位顾客,回访食用感受,特别是有没有出现任何不适!如果真有投诉,我要看到具体的订单号和联系方式!”
我这一连串反应,快、准、狠,直接指向证据链和可能的漏洞。我没有纠缠于是谁干的,而是直接切中要害——证据和结果。
小张看到我的行动,像是抓住了救命稻草,连忙点头。
李姐的脸色变得有些难看,她大概没想到我会如此强硬且思路清晰地直接调取监控和订单记录。
“行了,这件事我会彻底追查。”我环视众人,最后目光落在小张身上,语气放缓,却带着深意,“小张,以后登记任何食材,多留个心眼,最好拍照存证。明白吗?”
小张用力点头,看我的眼神充满了感激和后怕。
我又看向李姐,语气平淡无波:“李姐,你是老员工,后厨的规矩你最清楚。以后也帮忙多盯着点,别再出这种‘马虎’的岔子。”
我将“马虎”两个字咬得稍重,李姐脸色铁青,哼了一声,没接话。
危机暂时化解。但我知道,背后的黑手不会罢休。我将那箱被动了手脚的虾丸单独封存,作为证据。心里那股因为总部橄榄枝而稍稍平息的、属于“张总”的冷硬和算计,再次被点燃。
归真之路,从来不是变成任人宰割的绵羊。
守好这家店,不仅仅需要温暖和真心,更需要锋利的獠牙和清醒的头脑。
我拿起勺子,舀起一勺锅里翻滚的骨汤,尝了尝。
味道,似乎比刚才更复杂了些。