第23章 献策（2/2）

我开始具体阐述，将我的“食卦”理念，融入对这场外交盛宴的解读之中：

“比如这‘佛跳墙’，”我指向那道名菜，“食材海陆空汇聚，滋味浓郁复杂，象征着我们文化的博大与包容。但它过于强势，作为头道主菜，可能会给口味清淡的客人带来压力。不妨考虑，在它之前，增加一道极其清雅、却能打开味蕾、寓意‘敞开胸怀’的汤品。例如，用松茸、竹荪等山珍，配以清澈见底的高汤，味道清鲜悠长，形态素雅。松茸象征山野之灵，竹荪形似网状，暗喻连接与网络。这道汤，不争不抢，却能为后续的盛宴做好铺垫，传递出我们开放、包容、愿意倾听的姿态。”

一位营养学专家微微点头，似乎认可这种循序渐进的安排。

“再看主菜，”我的笔尖移到“北京烤鸭”和“清蒸东星斑”上，“一北一南，一陆一海，一浓烈一清淡，这本身就体现了‘不同’。但如何让这种‘不同’产生‘和’的效应？可以考虑在搭配的酱料、辅菜上做精细的差异化与融合设计。”

我详细解释道：“烤鸭，除了传统的甜面酱，是否可以提供一种融合了异国香料（如少许迷迭香或百里香）、但又以中式基底调和的新型蘸酱？让外国客人既能品尝到正统风味，又能感受到我们愿意融合创新的态度。而清蒸东星斑，除了经典豉油，是否可以搭配一款用柠檬、橄榄油和少许中式香菜调制的轻酸汁？既去腥提鲜，其清爽的酸味也能平衡烤鸭的丰腴，形成味觉上的对话与互补。”

“这就像国际交往，”我总结道，“我们坚持自身特色（传统酱料），但也愿意了解并吸纳对方的优秀元素（异国香料），创造出新的、更富活力的合作模式（新型蘸酱）。同时，不同的合作领域（烤鸭与蒸鱼）之间，也需要有平衡与呼应（轻酸汁），避免失衡。”

杨主任眼中闪过一丝赞赏的光芒。

我继续推进，指向甜品部分：“最后的甜品，往往是留下最终印象的关键。目前的草案是传统的‘杏仁豆腐’和‘水果拼盘’。稳妥，但缺乏点睛之笔。”我沉吟片刻，脑中灵光一闪。

“我们可以设计一道全新的、富有寓意的甜品。比如，称之为‘丝路甘霖’。”我一边说，一边在纸上勾勒构想，“主体可以用中国的茉莉花茶冻打底，清澈剔透，象征古老的东方文明与和平意愿。上面，点缀来自地中海地区的无花果蜜饯，代表陆上丝绸之路的甜美果实；再淋上少许用马达加斯加香草荚熬制的浆汁，象征海上丝绸之路的香料贸易。最后，撒上几颗宁夏的枸杞，如同散落的红宝石，寓意成果与丰收。”

我抬起头，目光炯炯：“这道甜品，融合了东西方的代表性食材，口感层次丰富，寓意深远——它讲述的是共享、互联、共同繁荣的故事。它不言而喻地传递出我们推动构建‘人类命运共同体’的美好愿景，比任何直白的口号都更有力量。”

我将勾勒着理念和创意的纸张轻轻推向杨主任。

整个会议室安静下来。那两位专家脸上的怀疑之色早已消失，取而代之的是深思与震撼。邹帅激动得脸颊微红。

杨主任拿起那张纸，看了许久，然后缓缓放下。他没有立刻表态，而是用手指轻轻敲击着桌面，陷入了沉思。

几分钟后，他抬起头，目光深邃地看向我，缓缓说道：

“化饮食为文化，融外交于五味。”

他顿了顿，语气变得无比肯定：

“老板，你的见解，非常有价值。这份菜单的调整思路，以及这道‘丝路甘霖’的创意，我们会认真研究，并酌情采纳。”

我知道，我成功了。

这简短的“酌情采纳”，其背后蕴含的意义，远超任何商业合同。这意味着，我的“食卦”之道，我的“望气”之能，得到了这个国家最高层级圈子某种程度上的认可。

离开那栋建筑，重新坐回那辆红旗轿车时，夜幕已然降临。长安街华灯璀璨，宛如一条流动的光河。

我看着窗外的景象，心中并无多少激动，反而是一种更深沉的平静。

国宴献策，如同一次精神的淬火。我的能力，我的视野，我的格局，都在这一刻，被推向了一个全新的高度。

京城这片海，我不仅踏了进来，而且，已经开始在其中，投下属于我自己的、不容忽视的……

涟漪。