第12章 收服雷煌（2/2）

“第二，客群与氛围重塑（对应‘坤’变‘乾’）。改变沉闷的装修，不需要大动干戈，但必须调整灯光，增加暖色调和局部聚焦光，营造温馨而非压抑的氛围。更换音乐，从怀旧金曲改为更具节奏感、但不吵闹的lounge或电子音乐。主动吸引年轻人、都市白领、文艺爱好者。可以举办主题之夜，比如‘独立音乐人专场’、‘电影分享沙龙’、‘桌游竞技夜’。”

“第三，空间与员工激活（对应‘艮’变‘震’）。重新规划布局，设置不同的功能区域——安静的交谈区、热闹的游戏区、展示本地艺术家作品的迷你画廊区。激励员工，让他们参与到新产品的推广和活动组织中，给予分成，激发他们的主人翁意识。”

我看向雷煌，目光如炬：“最重要的是，定位要变。‘迷城’不该是失意者的避风港，而应该是城市新潮玩家的聚集地，是发现本地特色与趣味的‘探索之城’。你的目标，不是和这条街上的其他酒吧抢那点残羹冷炙，而是开创一个新的品类，吸引原本不属于这里的人流。”

雷煌听得有些发愣，他粗犷的脸上表情变幻。这些概念，完全超出了他“看场子”、“卖酒水”的简单认知。但他不是傻瓜，他能感觉到我话语中蕴含的那种颠覆性的力量。

“说得……倒是一套一套的。”他嘴硬道，但语气已经软化了太多，“谁知道管不管用？”

“简单。”我给出一个他无法拒绝的方案，“给我这家店一个月的绝对管理权。人员、物料、宣传，按我的方案来。你来监督。一个月后，如果营业额没有翻五倍以上，我‘观澜’立刻退出省城，那块地皮我们也不要了。如果做到了……”我顿了顿，直视他的眼睛，“你雷煌，以后见我，要叫一声‘老板’。”

这个赌注，极其巨大。不仅关乎一家酒吧的生死，更关乎“观澜”在省城的立足，以及我与雷煌之间未来关系的定位。

雷煌瞳孔收缩，死死地盯着我，似乎在判断我是不是在虚张声势。他身后的手下们也面面相觑，觉得这个赌注太过疯狂。

沉默了近一分钟，雷煌猛地一捶旁边的桌子，发出“砰”的一声巨响：“妈的！赌了！老子倒要看看，你是不是真有那么神！一个月！就一个月！”

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接下来的一个月，“迷城”酒吧开始了脱胎换骨般的改造。

我并没有投入大量资金，而是精准地点拨。通过邹帅的关系，找来了一位不得志但极具创意的调酒师，按照“食卦”理念，研发了八款融合本地风物的特色鸡尾酒，每一款都有独特的名字和故事。小吃也与本地一家口碑极佳的卤味店和创意小食店合作。

装修上，只是更换了灯具，增加了更有设计感的装饰物和绿植，重新规划了座位，开辟了小小的展览区和桌游区。音乐歌单彻底更换。

宣传上，避开传统渠道，主要通过社交媒体和特定圈子的口碑传播，重点突出“本地风味”、“创意特调”和“有趣活动”的标签。

雷煌起初几乎是抱着看笑话的心态每天来盯场，但随着时间的推移，他的表情从怀疑，到惊讶，再到难以置信。

酒吧的氛围真的开始改变了。先是来了些好奇的年轻人，被独特的酒水吸引；然后是一些追求品质生活的白领，喜欢这里相对安静又不失格调的环境；接着，一些小型的主题派对开始举办，人气逐渐聚集。不到三周，酒吧在工作日晚上也开始需要等位了。那些原本消极的员工，看到生意火爆，自己也拿到了比以前多出数倍的提成，态度变得积极主动，脸上也有了笑容。

一个月期限到的前夜，雷煌看着财务递上来的报表，那上面显示，本月的营业额，比他接手以来最好的月份，翻了七倍还不止。酒吧不仅起死回生，甚至成了省城夜生活的一个新地标。

他独自一人坐在酒吧角落里，面前放着一杯我推荐给他的、带有本地桂花风味的特调“金秋客”，久久没有说话。他那张凶悍的脸上，表情复杂到了极点——有震惊，有服气，有茫然，也有一丝……如释重负？

第二天，我再次来到“迷城”。酒吧里人气鼎盛，与一月前的死寂判若两地。

雷煌看到我进来，他沉默地站起身，穿过喧闹的人群，走到我面前。他依旧高大魁梧，依旧带着江湖气，但那双眼睛里，少了许多暴戾与空洞，多了一些沉重的东西。

他看着我，喉结滚动了一下，似乎想说什么，又咽了回去。最终，他低下头，用一种极其别扭、却清晰无比的声音，瓮声瓮气地喊了一声：

“老板。”

这一声“老板”，不再仅仅是赌约的履行。

它代表着认可，代表着臣服，代表着一头桀骜不驯的“疯狗”，终于遇到了能让他低下头颅的驯兽师。

它也标志着，“观澜”在省城的棋盘上，不仅拥有了“女王”安然这样的高端盟友，更收服了“疯狗”雷煌这把充满危险却极其锋利的地下之剑。

省城的局面，由此豁然开朗。