第10章 不当空军佬(2/2)

安探过头来,伸手碰了碰鱼鳞,指尖沾了点海水:“银红色的,头粗尾细,看样子应该是一鲷鱼。肚子鼓鼓的,应该是吃了不少东西。”之前在海边度假的时候她曾经见过这种鱼,它当时被养在一个透明的缸中,接待他们的贵族还专门介绍过,鲷鱼不仅长得不错,肉质更是一绝。

时页收起:“这鱼精得很,刚才差点让它跑了。” 她盯着硬木棒,“下次再钓到可得多等会儿,让它把钩咬牢实了。”

安继续划着船,看着时页专注的侧脸,心里的郁结似乎散了些。“你这手艺倒是挺厉害,用根破木棒都能钓上鱼。”

“以前在老家学的,那帮空军佬都说钓鱼靠的不是竿子,是耐心,不过他们估计也只是说说,心里面肯定是不信这句话的。”

岩壁缝隙透进的萤石光芒渐渐转暗,给水面镀上了一层冷蓝。不过两人现在却是挺高兴的,终于有新的食材补充了,要知道干面包和硬饼干对于两人的伤害可不止停留在牙釉质上,他们可没有英国佬那么能忍。

时页收起头绳,铁丝钩也都被折腾得变了形:“这一条也就够吃了,再钓下去这钩子该废了。”

安接过时页递来的鲷鱼,魔杖顶端泛起淡绿色的光晕。她轻声念动咒文,“感知生命” 的魔力如细密的网渗透鱼身,探查着每一寸肌理。片刻后她收回魔杖,笃定地说:“没有异常生命反应,鱼肉里干干净净。”

时页从腰间刀鞘抽出猎刀,先在船边舀了些海水冲洗刀刃,冰凉的海水顺着刀身滴落,在舢板上积成小小的水洼。“那就好,海鱼寄生虫多,还是确认下放心。” 她捏着鱼头往侧面一拧,脊椎断裂的脆响在安静的舢板上格外清晰

刀尖从鱼腹下方轻轻划开,避开内脏的位置,将鲜红的鱼肝完整取出来。安坐在对面安静地看着,好看的人做好吃的饭,既养眼又可以享受美味,也算是一举两得了。

“处理海鱼吃生鱼片的话刀工就必须精细。” 时页把鱼肉平放在干净的木板上,猎刀倾斜着片出薄如蝉翼的肉片,“只有这样能让鱼肉的鲜味完全释放出来。”

鱼片摊开时能隐约看到底下的木纹,银红色的鱼肉带着半透明的光泽,边缘泛着淡淡的脂色。时页用刀尖挑出细小的肋骨处鱼刺,动作专注得像在完成一件精密的活儿:“以前在港口听渔商说,最鲜的生鱼片要现杀现吃,看来咱们这运气不算差。”

安拿起一片鱼肉,指尖能感觉到鱼肉的弹性:“贵族宴席上的生鱼片会配紫苏叶和山葵酱,不过这样直接吃,倒更能尝出本身的味道。” 她把鱼片送进嘴里,冰凉的触感在舌尖化开,带着海水的一部分咸味和鱼肉本身的鲜甜,忍不住眯起了眼睛。

时页自己也尝了一片,又把鱼肝切成小块:“这个更绵密,你试试。”鱼肝入口即化,比鱼肉多了层温润的油脂香,没有丝毫腥味。安接连吃了两块,才想起问:“剩下的鱼鳔打算怎么处理?”

鱼腹的大肉被两人一扫而光。安用布擦了擦手,望着水面上漂浮的鱼鳞渐渐远去:“没想到在迷宫里还能吃到这么新鲜的东西。”

舢板继续在水面上缓缓前行,空气中还残留着鱼肉的鲜甜。安低头看着指尖残留的鱼脂,突然觉得这场危机四伏的迷宫之旅,似乎也并没有想象的那么糟糕嘛。