第275章 小年炊烟 市集温情(2/2)
两条鲫鱼也被他刮鳞去鳃,清洗干净,在鱼身两侧划上几刀,用少许盐和料酒腌上,准备或清蒸或煎炸。
幽砚则负责清洗青菜,泡发香菇和笋干,又将买回来的老豆腐小心地切成均匀的小块。她做得认真,虽然动作慢,但力求完美,不想在这样重要的日子里出差错。
小小的厨房里,炊烟袅袅,各种食材的香味交织融合,汇成了一曲最动人的人间烟火交响。谢珩沉稳地掌控着两个灶眼,时而翻炒锅中的红烧肉,时而查看釜中鸡汤的火候,时而指点幽砚如何切配菜。他神情专注,仿佛在排兵布阵,又像是在描绘一幅精妙的工笔画。
幽砚在一旁打着下手,看着他忙碌的背影,听着油锅的滋滋声、汤汁的翻滚声,闻着那越来越浓郁的饭菜香,心中被一种前所未有的充实和温暖填满。这种感觉,与在忘川时完全不同。忘川的岁月静好,带着仙家的清冷与永恒,而此刻,这方小小的院落,这弥漫的炊烟,这忙碌的身影,却充满了真实可触的、属于人间的温度与眷恋。
当夕阳的余晖将天边染成瑰丽的橘红色时,晚宴的菜肴也陆续出锅了。
香气扑鼻、色泽红亮、酥烂入味的红烧肉;汤色清亮、鸡肉鲜嫩、暖人心脾的鸡汤;鱼肉洁白、鲜香嫩滑的清蒸鲫鱼;金黄诱人、外酥里嫩的煎豆腐;还有清炒的时蔬,凉拌的笋丝……林林总总,摆满了小木桌,虽比不上忘川盛宴的精致珍奇,却自有一番家常的丰盛与温馨。
谢珩甚至还用红枣、莲子、糯米蒸了一小碗甜糯的八宝饭,象征着团圆甜蜜。
两人在堂屋坐下,桌上烛火摇曳,映照着满桌佳肴。谢珩将那坛黄酒打开,醇厚的酒香立刻逸散开来。他为自己斟了一杯,也给幽砚面前的小杯里倒了一点点。
“今日小年,略饮一杯,无妨。”他说道。
幽砚端起那小小的酒杯,学着谢珩的样子,轻轻抿了一口。酒液微甜,带着粮食的醇香,滑入喉中,暖暖的,并不辛辣。她看着满桌的菜肴,又看看对面在烛光下眉眼似乎也柔和了几分的谢珩,心中涌起一股难以言喻的感动和欢喜。
“使君,谢谢您。”她轻声说道,声音里带着真挚,“带我体验这些……我从来不知道,过年是这样的感觉。”
谢珩举杯,与她的杯子轻轻一碰,发出清脆的响声。“人间烟火,亦是修行。”他淡淡道,目光深邃,“愿你亦能体会其中真意。”
两人开始享用这顿小年夜的盛宴。幽砚每样菜都尝了,只觉得滋味无穷,比她在忘川吃过的任何仙肴都要美味。那红烧肉肥而不腻,入口即化;鸡汤鲜美醇厚,暖入肺腑;鱼肉嫩滑,豆腐香酥……她吃得心满意足,小脸上洋溢着幸福的光彩。
席间,两人话语不多,但气氛却异常融洽。窗外,南京城的夜空偶尔被升起的烟花照亮,传来孩子们兴奋的欢呼声。院内,烛光温暖,饭菜飘香,构成了一幅宁静而圆满的小年夜景。
饭后,谢珩拿出那包灶糖,在厨房的灶台前象征性地摆了几块,算是完成了祭灶的仪式。幽砚也分到了一根关东糖,她小心地咬了一口,那糖极其酥脆,甜得粘牙,却让她笑得眉眼弯弯。
夜色渐深,小院重归宁静。收拾完碗筷,幽砚站在院中,看着满天繁星,只觉得心中被一种前所未有的平和与喜悦充满。这个由谢珩亲手为她编织的、关于人间新年的梦,在小年夜的炊烟与温情中,变得愈发真实而珍贵。她知道,这段经历,将永远烙印在她的记忆深处,如同那夜空的星辰,恒久而明亮。