第257章 正式开张(1/2)
她辛辛苦苦研制出的方子,药材采集、熬制工序全由自己经手。
如今却要让他人分走一半利润,实在不甘心。
常家虽然在本地也算个正经生意人。
可比起姜员外那可是差了一大截。
指望他们把货卖去别的地方,也不现实。
他们名下的铺子仅在城西有两家杂货店。
连县城边界都未踏出过,哪来的渠道拓展生意?
“宋大夫……”
金公子一脸诚恳。
“我是真心想跟你搭伙,利润我只要四成也行。”
他说着又将文书往前推了推。
找个帮手倒也不是不行。
可养肤水这条路,她是不会走的。
这不是一时意气,而是早已深思熟虑。
那方子虽有效,但原料稀有,长期供应难以为继。
一旦答应合作,后续若断货,反会坏了名声。
其实她早就有别的打算,只是之前一个人忙不过来,才一直搁在心里没动。
那方子她试过两次,味道醇厚,食客连吃三碗饭都嫌不够。
只是腌制耗时,又需固定灶台。
单靠医馆后厨实在腾不出人手。
这时她开口了。
“你要真是有心合作,我这儿倒有个新点子,可以跟你们常家试试。”
她说完站起身,走到柜前取来一支笔,又从抽屉里翻出一张空白契纸。
吹了吹笔尖的余墨,便在桌上铺开纸张,动作利落。
说着她拿起笔,三两下就把契约上写的养肤水划掉,重新写了两个字卤味。
笔画清晰,字迹方正。
她放下笔,抬眼看向金公子,神色平静。
金公子盯着她写完,接过纸张,按她的意思仔细看了起来。
他一字一句读着修改后的内容。
“卤味?”
他头一回听说这个词,皱着眉问:“是吃的?”
宋绵绵点头。
“对,熟食,配饭特别香,价格不高,但量大管饱。别看便宜,买的人多了,赚的可不少。”
她解释道。
这东西用的是常见香料,搭配猪下水、鸡爪、豆腐干等边角料。
慢火炖煮半日,入味十足。
既能做下酒菜,也能当主食配菜。
寻常百姓一日三餐都用得上。
金公子一听就觉得新鲜,脑子里马上想到城里那家小吃铺。
那家铺子只卖酱香饼和豆腐汤。
每到饭点门前就排起长队。
那家铺子卖的东西也不贵。
可每天人挤人,连大户人家的下人都会特意去买。
主家吃饭讲究规矩,饭菜清淡,下人吃不饱,便趁空出来加餐。
那酱香饼两文钱一张,咬一口满嘴油香,配上热汤,能顶大半顿饭。
便宜又好吃,谁都能吃得起,生意能不好吗?
养肤水受众窄,需宣传,还容易招来官府盘查。
可吃食不一样,百姓天天要吃饭。
只要味道过得去,根本不愁销路。
现在这卤味虽然没听过。
可既然是宋绵绵提出来的,十有八九错不了。
她开医馆多年,配药讲究火候,拿捏分量从不出错。
这样的人做吃食,必然精细。
味道若有保证,铺子一开,回头客只会越来越多。
他立马拍板。
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