第513章 竹器凝情忆往昔 酱坛藏岁月长（2/2）

“你外婆做豆瓣酱有个秘方，”母亲接过豆瓣酱，闻了闻，“她会在里面加一点晒干的枣干，还有少量的花椒和桂皮，这样做出来的豆瓣酱，不仅酱香浓郁，还带着一丝甜味，特别下饭。”

王婶走后，母亲提议：“咱们也做一坛豆瓣酱吧，就用你外婆的方法。现在市面上卖的豆瓣酱，总觉得少了点味道，还是自己做的吃得放心，也能让你多尝尝你外婆的味道。”

林晚星立刻点头同意。她和母亲一起去村里的小卖部买了黄豆、盐、花椒、桂皮，又从老宅的院子里摘了一些新鲜的枣干。回到家，母亲负责泡豆、煮豆，林晚星则继续整理竹篾，准备编一个竹编盖子，用来盖酱坛。

泡好的黄豆煮得软烂，捞出来沥干水分，摊在竹筛上晾凉。母亲把晾凉的黄豆放进一个大盆里，加入适量的盐、花椒、桂皮和切碎的枣干，用手搅拌均匀。“接下来就是发酵了，”母亲说，“要把这些豆子装进坛子里，放在温暖通风的地方，发酵一个月左右，然后再搬到院子里晾晒，每天搅拌一次，晒上两个月，豆瓣酱才能做好。”

林晚星找来一个干净的陶瓷坛，把搅拌好的黄豆装进去，母亲用干净的纱布把坛口封好，然后盖上了林晚星刚编好的竹编盖子。竹编盖子虽然不够精致，却透着一股质朴的气息，和酱坛相得益彰。

“等豆瓣酱做好了，咱们就用你外公编的竹篮装着，送给亲戚朋友们尝尝。”母亲看着酱坛，脸上露出了欣慰的笑容，“你外公的竹编，你外婆的豆瓣酱，都是咱们家的宝贝，不能弄丢了。”

林晚星看着眼前的酱坛和手中的竹编，心中充满了感慨。外公的竹编，外婆的豆瓣酱，都是祖辈们留下来的财富，它们不仅是实用的器物和美味的食物，更承载着亲情、乡愁和对传统的坚守。在这个快节奏的时代，很多传统手艺都渐渐被遗忘，可这些藏在旧物里的技艺和情感，却依然能给人温暖和力量。

下午，阳光正好。林晚星坐在老槐树下，继续编着竹篮，母亲则坐在一旁，帮她整理竹丝。竹篾翻飞间，光影流转，酱香漫溢在空气中，和竹香、槐花香交织在一起，构成了一幅温馨而宁静的画面。

“妈，你说外公要是看到我在编竹篮，会不会很高兴？”林晚星轻声问。

“当然会了，”母亲笑着说，“他一直希望有人能把他的手艺传下去。你不仅学了竹编，还学着做豆瓣酱，你外婆和外公在天有灵，一定会很欣慰的。”

林晚星点点头，手中的动作更加熟练了。她知道，自己可能永远也编不出外公那样精致的竹器，做不出外婆那样地道的豆瓣酱，但她会一直坚持下去，把这些传统手艺传承下去，把这份浓浓的亲情和乡愁传承下去。

傍晚时分，林晚星终于编好了一个小小的竹篮。虽然算不上完美，却凝聚着她的心血和思念。她把中午剩下的枣糕放进竹篮里，提着竹篮走进院子。夕阳西下，余晖洒在老宅的屋檐上，镀上了一层温暖的金色。酱坛静静地放在墙角，竹篮在手中散发着淡淡的竹香，一切都那么宁静而美好。

她想起了外婆信里的话：“做人要善良，要懂得感恩，不管遇到什么困难，都要记得家人永远是你最坚实的后盾。”是啊，家人的爱，祖辈的传承，就像这竹编的纹路一样，紧密相连，不离不弃；就像这豆瓣酱的味道一样，醇厚绵长，回味无穷。

夜色渐浓，老宅里的灯光亮起，温暖而明亮。林晚星和母亲坐在餐桌旁，吃着简单的晚饭，聊着过去的往事，空气中弥漫着酱香和竹香，还有浓浓的亲情。那些藏在竹器里的回忆，那些融入酱料中的乡愁，会一直陪伴着她们，走过往后的每一个日子。