第494章 滩涂挖蛤拾贝趣 粉丝煨贝溢鲜香（2/2）

另一边，阿海和小石头用刷干净的扇贝壳做装饰，他们把扇贝壳用麻绳串起来，挂在暖棚的竹架上，和珊瑚、海螺哨子凑在一起，风一吹，贝壳碰撞发出“哗啦哗啦”的声响，像海浪拍岸。囡囡则在扇贝壳上画小海浪，用红色颜料点上几个小花蛤，画完挂在贝壳灯旁，灯光透过贝壳上的纹路，投下细碎的光影，暖棚里更添了几分海韵。

林先生走进暖棚时，扇贝粉丝煲的香气已漫了开来——那香是扇贝的鲜甜、粉丝的软糯、虾干的咸香，还混着姜蒜的辛香，勾得人直咽口水。他看着竹架上的扇贝壳装饰，又看了看锅里咕嘟冒泡的煲，笑着提笔写道：“滩涂拾贝添野趣，粉丝煨贝溢鲜香；烟火寻常皆是味，海边岁月自徜徉。”

掀开锅盖的瞬间，浓香瞬间炸开：粉丝吸饱了汤汁，变得晶莹透亮，每一根都裹着鲜汁；扇贝肉煮得恰到好处，嫩而不柴，入口即化；汤汁呈淡淡的金黄色，飘着虾干丝和小米辣，看着就让人食指大动。张婶给每个人盛了一碗，阿乐舀起一根粉丝，吸溜一口，鲜汁在嘴里散开，扇贝肉入口鲜甜，一点腥味都没有；小石头吃得最快，嘴里塞着粉丝和贝肉，含糊地说：“太香了！比炖菜还鲜！”囡囡则喜欢挑贝肉吃，一边吃一边说：“下次还要去捡扇贝！”

阿乐掏出画册，笔尖不停，画下冒着热气的扇贝粉丝煲、竹架上的扇贝壳装饰、大家吃煲的笑脸，旁边注着：“扇贝粉丝煲（粉丝温水泡软，贝肉腌去腥，铺锅煨10分钟，加虾干提鲜）。”

夕阳西下，暖棚里的香气还没散去，扇贝壳装饰在晚风里轻轻晃动。张婶把剩下的花蛤煮成了花蛤汤，盛在陶碗里，递给阿乐：“给阿爷带去，花蛤汤鲜，秋天喝暖身子。”阿海则指着远处的海：“明天咱们去拉渔网，说不定能捕到小海鱼，做油炸海鱼吃！”

阿乐拎着陶碗、抱着画册往家走，碗里的花蛤汤还带着温热，画册上的扇贝、粉丝煲和大家的笑脸，都浸着满满的鲜气。他吹了声海螺哨子，哨声清越，和晚风里的海味混在一起，心里盼着明天的拉网之行——小海鱼的香脆，定能给暖棚的烟火气再添一抹鲜，让这些海边的日子，过得愈发有滋有味。