第219章 火锅（1/2）

袁小宝一听白芸有事找他，立刻擦干净手上的水渍，将锅铲往灶台上一放，脸上绽放出热情的笑容：“白姑娘有什么吩咐尽管说！但凡我袁小宝能帮上忙的，赴汤蹈火在所不辞！”

“哪有那么夸张，就是来问问火锅的事。”白芸笑着摆摆手，眼角余光瞥见灶台上还冒着热气的炒锅，不由得提醒道：

“你的菜......”

袁小宝一拍脑门，赶紧转身抢救锅里的素炒玉莲片，动作麻利地翻了几下，又加入一勺提前准备好的灵菇酱料。

“差点就糊了......”他松了口气，将锅里的菜盛出装盘，这才有空擦擦额头的汗水。

“白姑娘稍等，我把这道菜装完。”

白芸点点头站在一旁耐心等待。

九曜眼睛还贪婪地盯着袁小宝刚出锅的菜肴。

“别看了。”白芸轻轻戳了戳它的小脑袋，“说正事呢。”

等袁小宝忙完手头的活，擦干净手上的水渍，这才正色道：“白姑娘刚才说要问火锅的事？”

白芸点点头，轻轻拉了张凳子坐下，这才继续道：“还记得我给你看过的游客问卷调查吗？有不少游客提出希望在咱们这儿也能吃到火锅。”

“当然记得！”

袁小宝挠了挠后脑勺，有些不好意思地说道：“其实我最近已经开始研究了，就是一直没找到合适的配方。”

白芸眼睛一亮：“真的？进展如何了？”

袁小宝叹了口气，老实交代：“说实话，做得不太顺利，我这人擅长做灵膳楼的菜，可对现代的火锅底料实在拿捏不准。”

说着，他转身从橱柜里取出一个密封的罐子，打开盖子，一股浓郁的香料味顿时弥漫开来：“我试过好几次调配锅底，可总觉得差点意思，和现代那些老火锅店比起来，味道实在是太普通了。”

白芸凑近闻了闻，那股混合着花椒、辣椒和多种香料的复杂气味确实很正宗，但正如袁小宝所说，没什么特别的记忆点。

白芸又接过袁小宝递过来的本子，看到上面密密麻麻记满了各种食材的搭配比例，还有用红色笔迹标注的改进意见。

白芸理解地点点头，安慰道：“你已经很棒了，毕竟火锅在这个世界都发展了这么多年，各家都有自己的秘方你要是短短时间就能做出超越他们的味道，那才奇怪呢。”

她顿了顿，语气一转：“不过......你为什么一定要执着于用现代的食材和配方呢？”

“啊？”袁小宝一愣，“可火锅本身就是你们的传统美食，我怕擅自改动会失去原本的风味......”

白芸忍不住笑了，她摇了摇头道：“在这个世界，特别是在咱们国内，随便走两个街区就能找到火锅店，咱们灵膳楼的特色是什么？不正是修真界的食材和味道吗？”