第44章 农场丰收（2/2）

这些都是我们农场的特色菜，大家尝尝。月尘招呼着大家入座。

农家炖鸡选用农场散养的黑鸡肉，加入香菇、枸杞慢火炖煮，汤汁浓郁，肉质鲜嫩。

红烧肉选用本地黑猪肉，肥瘦相间，色泽红亮，入口即化。肉丸纯手工制作，q弹有嚼劲。

香酥鸭农场自养的鸭子，腌制后炸至金黄酥脆。清蒸鲈鱼从农场鱼塘现捞的鲈鱼，鲜嫩无比。农场自种的花生，香脆可口。

老腊肉是农场特有工艺制作，肥而不腻，瘦而不柴，农场自制的腊肠，咸香适中。

炒时蔬是农场菜园现摘的时令蔬菜，清脆爽口。

月尘还特意为剧组准备了几样农场特色酒水和小吃，这是我们自酿的米酒，月尘指着桌上的酒壶介绍，度数不高，不加香精，口感醇厚。

饮料是鲜榨果汁，他接着说，主要是苹果和橙子，都是农场果园现摘的。

餐桌上还摆放着精致的点心：这是我们的桂花糕和米糕，月尘微笑着介绍，都是用农场自产的大米和桂花制作的，保留了传统工艺和风味。

剧组成员们纷纷入座，对桌上的菜肴赞不绝口。

这鸡肉太香了！导演夹起一块农家炖鸡，赞不绝口，比我们平时吃的鸡肉香多了。

这米酒也非常好喝，一位女演员举杯小酌，淡淡的甜味，还带着一股米香。

月尘坐在主位上，热情地招呼大家：大家今天辛苦了，多吃点。这些都是我们农场的特色菜，平时很少对外人做。

他指着桌上的老腊肉和香肠说：这些腊肉和香肠都是我们农场自己腌制的，用的是传统工艺，每年冬至前后开始腌制，挂在通风处晾晒，需要一两个月才能做好。

还有这清蒸鲈鱼，月尘继续介绍，是我们鱼塘里养的，纯天然饲料喂养，肉质特别鲜嫩。

大家边吃边聊，气氛热烈。导演对月尘说：今天在你们农场拍摄的内容太棒了，非常真实，比我们预想的要好很多。

月尘谦虚地回应：我们只是保留了传统农耕的方式而已，没想到会得到大家这么高的评价。

酒足饭饱后，剧组成员们三三两两地坐在招待所的庭院里聊天。月光如水，虫鸣蛙叫，一派祥和景象。

明天我们还想拍摄一些古代粮食加工的场景，导演对月尘说，听说你们这里还有风车、石磨等传统工具？

月尘点点头：是的，我们农场收藏了很多古代农具和粮食加工设备，可以满足你们的拍摄需求。

他接着说：明天我带你们去看风车磨面，还有古代的酿酒作坊，如果你们感兴趣的话。

那太好了！导演兴奋地说，这些场景正是我们纪录片需要的。

月尘看着星空，感叹道：其实，我们农场的理念很简单，就是尊重自然，尊重传统，用最原始的方式，生产出最健康的食物。

一位女演员插话道：今天体验了古代农耕，才知道粮食来之不易，以后一定更加珍惜。

月尘微笑着点点头：这正是我们想要传达的观念。

夜深了，星光璀璨。招待所的灯光一盏接一盏地熄灭，但农场的生活仍在继续，稻田里的蛙鸣此起彼伏，预示着又是一个丰收的明天。