第1章 穿越傻柱(2/2)
“好的,师父”何雨柱回道
“中午员工餐你炒个麻婆豆腐,酸辣土豆丝,宫保鸡丁,鱼香肉丝,让大家尝尝”张师傅边走边说
“好的,师傅”何雨柱继续回道
何雨柱边切菜边回忆,傻柱这个人脑子可能有点不够数,但厨艺还是很有天赋的,从小跟着何大清学鲁菜已经学七七八八了,谭家菜动手的机会不多,但菜谱已经背的滚瓜烂熟了,何大清为人不靠谱毕竟是亲儿子,最近连压箱底的几个秘方配料都跟何雨柱说了,看来离跑路的日子不远了,晚上吃饭可能是和师傅说去保定的事。两年前拜到川菜大师张家栋门下,这才多久就学的像模像样,估计也有师傅七八分水准,可能师傅也是与何大清有什么交易,传授了一些鲁菜秘方,不用从三年学徒开始,直接开始学做菜有关。
中午忙完,何雨柱就开始做师傅吩咐的4道菜,一套行云流水的操作,把其他学厨,帮厨都吸引了过来,张师傅也站在旁边,做完后,张师傅先上前品尝。
“这味道,柱子你的进步太大了,是你爹在家里指教你了吗?大家都来尝尝,我拿一部分去给栾掌柜尝尝说说你转正的事。”张师傅不可思议道。
”师傅,都是您教的好,我爹也经常教我两手。“何雨柱弯着腰说。
“柱子,怎么了?转性了,这么会说话了?”张师傅也笑着说道。
“都是实话,没有师傅的教导,哪能进步这么快。”何雨柱立刻回道。
“还是你的天分高,这水平师傅也放心了估计转正没问题”李师傅笑着道。
“那麻烦师傅了”何雨柱回饭。
这时,尝完菜的人,都赞不绝口。
“柱子,你的手艺怎么练的,我学厨六年了,这菜做的,都快赶上我了,让我无地自容啊。”大师兄说道。
“是啊,柱子。”二师兄附和道
“师兄们,都是师傅教的好,别着急,你们都会比我手艺好的。”何雨柱微笑说道。
“看来,有传承手艺的跟普通学厨的要强得多啊,这才来多久,一般人估计还在切墩吧”很多人都心里暗暗想着。
去吃完午饭,“柱子,咱俩4点走,我和掌柜的说完了,你明天开始上三灶,跟你大师兄一样,一会一起去你家,到时候我来叫。”说完李师傅就离开了,大师傅都有午休的地方。