第72章 五味真谛 壹(2/2)
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汪璒手中的茶壶差点滑落。这是父亲临终前含糊说过的词,当时她以为只是老人家的呓语。
\您知道些什么?\她给老人斟上菊花茶,注意到他枯瘦的手指在微微颤抖。
张老先生从怀里摸出一封泛黄的信:\上周收拾旧物找到的。二十年前你爸写给我的,说怀疑《五味谱》在青溪镇。\他压低声音,\那本菜谱据说记载着你们汪家失传的'活味'技法。\
信纸已经脆化,但父亲的字迹依然清晰:\...师父临终前说真正的五味会呼吸,能随食客心境变化。我怀疑师叔带走了《五味谱》...\
\青溪镇?\汪璒轻声重复。她从未听父亲提起过这个地方。
老人啜了口茶:\你爸年轻时在那儿学过艺。\突然剧烈咳嗽起来,汪璒连忙拍他的背,却摸到一把嶙峋的骨头。
\丫头,\老人抓住她的手腕,力气大得惊人,\你做的菜有你爸七分形似,但缺了最关键的东西——魂。\他指了指自己心口,\这里的味道。\
那晚打烊后,汪璒在父亲卧室的樟木箱底发现了一个绣着并蒂莲的锦囊。里面装着半块羊脂玉佩、一支褪色的银簪,还有张车票——杭州到青溪,日期是去年春天,父亲去世前三个月。
玉佩背面刻着模糊的字迹:\五味归真\。
第二天清晨,当第一缕阳光掠过\五味轩\的金字招牌时,汪璒已经收拾好行囊。她把餐厅钥匙交给老李:\告诉客人们,我们去寻找'活的味道'。\