第11章 小麦出芽，造木炭（2/2）

邻居家地里的麦苗稀稀拉拉，又黄又弱，像是没吃饱饭的孩子，跟自己家地里这绿油油、齐刷刷的一片形成了鲜明对比。

“真好，真好……这日子有盼头”娘亲苏荷反复念叨着，眼角眉梢都带上了笑意。

林小薇看着母亲满足的样子，也不再说什么了。

这种子是系统出品的好种子，就算土地肥力不足，亩产出个四五百斤应该还是大有希望的。

这对于常年亩产不过百来斤的家人来说，已经是翻天覆地的变化了。

改良土壤的事，只能慢慢来，寻找合适的时机和方法，让家人们慢慢改变。

查看完麦地，母女俩回到家。苏荷开始在厨房忙碌午饭，林小薇则坐在灶膛前负责烧火。

橘红色的火苗舔着锅底，映得她小脸发烫。

最后一个菜炒完，苏荷一边擦手一边习惯性地吩咐：“小薇，退火吧！”

林小薇拿起灶台边放着的火铲，动作麻利地将灶膛里还在燃烧着的柴火和通红木炭铲出来。

立刻倒进旁边一个专门盛放冷灰的破瓦盆里，然后用旁边的干草木灰迅速覆盖掩埋。

火焰遇到灰，挣扎了几下便熄灭了，只剩下缕缕青烟。

林小薇看着那被掩埋的火星，其实是并未完全燃烧殆尽的木炭，眼睛猛地亮了！

她突然想起前世小时候在乡下奶奶家，奶奶用土灶做完饭后，会用一个口小肚大的土陶罐（当地叫土瓮），将灶膛里还红着的木炭夹出来，小心地放进瓮里，然后赶紧用一个破碗或瓦片盖住瓮口，隔绝空气。

里面的木炭因为缺氧会慢慢停止燃烧，冷却后敲掉表面那层白灰，就是一块块很好用的“土炭”或者叫“炭粑”，冬天放在火盆里引火取暖，耐烧又没烟！

这可是好东西啊！既能废物利用，又能为寒冷的冬天储备燃料！

她立刻激动地问：“娘！家里有没有那种口小肚子大的坛子或者罐子？没用的那种！”

苏荷被问得一愣，虽然不明白女儿要干嘛，还是想了想，指指墙角：“倒是有个腌咸菜的老坛子，坛盘（就是坛子上面有一圈用来装水，防止空气进入的部位）早摔坏了，但坛身还是好的。”

“太好了！”林小薇立刻跑去把那个灰扑扑、肚大口小的陶坛搬了过来。

她学着记忆里奶奶的样子，用火钳将刚才埋进灰里，还有些发红的木炭块重新夹出来，小心地放进坛子里，直到放了小半坛，然后找来一块差不多大小的扁石头，严严实实地盖住了坛口。

苏荷在一旁看得一脸茫然，完全不明白女儿在做什么：“小薇，你这是干嘛？这火炭埋灰里不就灭了吗？费这事搬坛子里做啥？还盖起来，不怕焖着焖炸了？”

林小薇这才反应过来，这个时代，或者说至少在这个家里，还没有这种简易的烧炭保存技术！

大家做完饭都是简单掩埋灭火，根本没想过这些半燃烧的木炭也是宝贵的资源。

林小薇没法解释，只能含糊地糊弄过去：“娘，我……我好像记得以前在哪里见过，这样弄出来的炭，冬天好引火，耐烧……我们就试试嘛，反正这坛子也没用。”

苏荷将信将疑，但看着女儿亮晶晶充满期待的眼睛，也不想扫她的兴，便由着她去了，只是叮嘱道：“那可得放在院子角落，小心点，别碰倒了。”

“嗯嗯！”林小薇用力点头，小心地将坛子搬到院子角落通风处放好。