第123章 养殖木耳（2/2）

“对，小薇说切口要光滑，这样不易腐坏。”

父子俩精挑细选，砍了二十多根粗细均匀的青岗木，用板车吱吱呀呀地运回家中。

林小薇早已在院子里准备好工具：手摇钻、特制的接种钩、消毒用的石灰水，还有从菌房取来的菌种。

小乔和子杰好奇地围在旁边，看着爹爹和哥哥把一根根圆木卸下车。

“首先要给木头钻孔。”林小薇取出手摇钻，在钻头上用布条做了标记，“深度要一致，大概一指深。行距三指，孔距两指，要交错着打孔。”

林子轩接过手摇钻，试着在木头上钻了几个孔，很快就掌握了要领。

钻头嗡嗡作响，木屑飞扬，一个个整齐的孔洞在圆木上排列开来。

“接下来是最关键的接种环节。”

林小薇取出一块长满白色菌丝的菌种，小心地掰成小块，“要用消毒过的钩子取菌种，快速放进孔里，不能沾上杂菌。”

苏荷也来帮忙，她细心地将菌种塞满每个孔洞，再用和好的黄泥仔细封口。

小乔和小花也学着苏荷的样子，用小手捧着黄泥，认真地抹在圆木上，弄得满手都是泥巴，惹得大家忍俊不禁。

全部接种完成后，林大山在院角选了处背阴通风的地方，将接好种的圆木堆成井字型。

“要盖上稻草保湿，”林小薇一边铺稻草一边解释，“每隔七天要翻堆，让菌丝均匀生长。等到菌丝长满木头，就能立起来出耳了。”

忙碌了整整三天，所有的青岗木都接种完毕。林小薇特意在每根圆木上系了不同颜色的布条做标记：“红色是木耳，黄色是银耳，这样以后管理起来方便。”

接下来的日子里，林小薇每天都要来检查菌棒的温度和湿度。

清晨露水未干时，她要掀开稻草让菌棒透气；正午日头毒辣时，又要给菌棒遮阴。她教家人如何判断菌丝生长情况：“用手轻轻敲击木头，声音沉闷说明菌丝长得好。要是发现绿霉要立即处理。”

林小薇一直精心呵护这些菌棒……

林大根如期来林小薇家，制作面包烤窑。

“小薇，我给你砌烤窑来了！”

只见林大根推着一车青砖走进院子，看见满院的菌棒，惊讶地瞪大了眼睛：“你们家这是又琢磨出什么新鲜玩意儿了？”

林小薇笑着迎上去：“大根叔！这是我们家新研究的人工种植木耳菌棒。”

“这……这山里的菌子也能人工培育。没听说过有人种菌的。”

“大根叔，我们家也只是刚开始研究成不成也不知道？”

林大根开始给林小薇家砌烤炉。没几天做好了。

林小薇家种菌的消息不胫而走，每天都有人上门看菌棒……

连祁老也来参观，直呼……妙！