第13章 美食达人升级美食匠人（2/2）

放入10g吉利丁，搅拌至完全融化。

200g淡奶油加糖，打发至有纹路后，倒入巧克力液中搅拌均匀，倒入模具中。

冰箱冷冻一个小时定型。

定型后脱模，撒上可可粉。

口感丝滑、巧克力味儿浓郁的巧克力慕斯球完成！

甜品完成，宋栖升级至7级，从美食达人升级到美食匠人！

获得升级币7万币，获得新技能料理解剖，获得道具收放自如大漏勺。

料理解剖可以直接透析动、植物体的每个部位，解析食材的解剖步骤！

一旦开始启动技能，就能开始透析动、植物体食材，每一个部位都会显现部位标签与解剖步骤。

宋栖还挺好奇这个技能的，在网上买了个活体螃蟹，启动技能料理解剖。

螃蟹大体的解剖图立刻呈现在宋栖眼前。

背面的复眼、背甲、第一触角、第二触角、第一步足或螯足、第二步足、第三步足、第四步足，第五步足。

前侧缘、前侧齿、侧棘、后侧缘。

腹面的口、胸部、尾节，腹部、大颚、侧颚，第一小颚，第二小颚。

第一颚足的外肢、副肢、内肢。

第二颚足的外肢、副肢、内肢。

第三颚足的……

腹部的生殖孔、肠、肛门、尾节。

甚至能够判断这只螃蟹是雌螃蟹。

连雌性生殖器、游泳肢、桡足都显现的清清楚楚。

包括背甲去除后的内部构造，表层薄膜。

鳃、心脏、胃、肝胰脏，卵巢，精巢、包括被心脏、卵巢和肝胰脏遮住的受精囊都透析的清清楚楚。

就连不能吃的部位都标注的清清楚楚。

除了外部表面的背甲壳、螯足步足等不能吃之外，内部也解析出来了四不吃。

鳃、心脏、胃、肠道。

原因注明的清清楚楚，不能吃是因为脏。

蟹鳃是蟹的呼吸器官，直接和外界接触，有较大的表面积以利于气体交换，容易积污物和重金属。

而胃、肠则是消化器官，由于螃蟹如大闸蟹取食底栖生物，也有累积污物的可能。

至于心脏，说法是蟹寒，因为蟹的心脏寒性极强。

“这个新技能是真不错呀，凡是动、植物食材，都可以借助这技能来做料理解剖了。”

至于收放自如大漏勺，名如其实。

只要你想，漏勺的大小可以收放自如，装下一头猪，一头牛的量都是小case！

而且漏勺的把手还可以或延伸或缩短，很方便实用，就跟孙悟空的那如意金箍棒似的。

宋栖还挺喜欢这种方便又实用的厨具一类。

制作出来的6个巧克力慕斯球，宋栖留了四个。

剩下的两个，各自分装在礼盒里，打上每单的任务标签，放入背包里，点击发送给了厨师公会。

两单的原材料总费用金额8456币，宋栖却在每单的材料费用栏，各自输入8456币！

这两单接的，在材料费上不但多赚了8456币，甚至还赚了四个巧克力慕斯球和一点儿剩余的甜品材料。

小说中，在厨师界里，定制美食，这是不成文的潜规则。