第181章 不是一家人,不进一家门(2/2)
大中午,城南那边的菜市场猪筒骨就剩两根了,这不一回来,林秀敏就来问阮梦秋,两根猪筒骨够不够。
阮梦秋:“熬高汤两根够了。”
林秀敏松了口气,“够就行,那妈我开始了?”
阮梦秋将调料包收好,“我来吧,你去洗菜。”
都熬卤水了,肯定要卤点东西让家里人尝尝鲜了。
她让林秀敏买的东西可不少,什么猪尾巴啊,猪耳朵都买了点,至于猪蹄,早就卖完了。
将猪筒骨和猪尾巴还有猪耳朵处理一番后,阮梦秋开始熬高汤。
洗好菜的林秀敏按照阮梦秋的吩咐,把买到的土豆,藕片,豆干海带等一系列放旁边备用。
高汤最重要的就是耐心。
在林秀敏问了无数次,要多久才熬好后,阮梦秋看了下时间,“差不多了。”
高汤一熬好,阮梦秋放入香料包继续熬制,这是很重要的一步。
随着调料包的香味被激发出来后,一股霸道的卤香味从锅里弥漫出来,林秀敏吸了吸鼻子,“妈,好香啊。”
可恶,她中午都吃饱了,怎么闻着这香味馋了呢?
错觉,一定是错觉。
“香就对了,好的卤水卤出来的东西,就是让人回味无穷,咱们剥点花生,等卤水熬好了,把东西全卤上,再油炸个花生米,配上大米饭,简直绝了。”
林秀敏咽了咽口水,“妈,你别说了。”
越说她越馋。
这霸道的香味一直持续到天黑,小南巷的不少人闻着这味道就受不了,周嫂子挨得近,直接上门来问,阮梦秋弄了什么,怎么闻着这么香。
“弄了些卤货吃。”
“哎哟,梦秋你可别弄了,再弄我家那口子都要馋疯了。”
阮梦秋要的就是这效果,给周嫂子装了点卤货和花生米让她带回去给他们家老赵。
周嫂子没要,“我就是来问一声你家里弄啥,可不是跟你讨东西的。”
“知道知道,就当是我送的,明天下午我会去路口卖卤货,嫂子你要是不好意思,记得来给我捧场就行。”
“那行。”这下周嫂子不客气的收着了。
有邻居见周嫂子从阮梦秋家端着碗出来了,也跟着来讨东西了,奈何阮梦秋门都不带开的。
...
隔壁林家众人也被阮梦秋弄的卤货味道香的受不了,一个两个纷纷看向胡向梅,胡向梅翻了个白眼,“看我干嘛?我可不会弄这个。”
她的包子到现在都没长进多少。
现在让她弄这么香的东西?
可别折腾她了。
林高义叹气,问林建安他现在谈的对象会做饭不?要是不做饭,趁早拜拜。
林建安有些不高兴,“爸,现在又不是封建社会了,你怎么还要求那么多?”
林高义更不爽,把筷子往桌上一拍,“你说我怎么要求多了?我让她会做饭怎么了?她是不吃还是你不吃?你们要都不吃,那可以不用做。”
“就是,家里的饭菜总不能老让我和秀梅做,爸,我觉得还是让老三一起做吧,他既然舍不得他对象做饭,肯定愿意自个做。”胡向梅拱火道。
她现在最不爽的就是林建安了,赚的少,事儿也多。
还老问林高义要零花钱。
她赚的钱凭什么给他花?