第69章 婆婆做豆腐（2/2）

林盼秋看着睡得正香的黑子，默默点了点头，“行，就叫黑子。”

陈山茶注意着滚了好几遍的豆浆，“豆浆喝吗？等会儿就要点豆浆了。”

林盼秋闻着味道就饿了，连连点头，“喝，不过半碗就够了，等会儿留着肚子吃豆腐脑。”

“一点豆浆能占什么位置，你先喝着。”陈山茶快手快脚地舀了两碗豆浆出来，随后又往里加了一勺糖，“你们自己搅拌， 不够甜的话自己再加糖。”然后想了想拿了一个大盆盛了好些豆浆留着给屋里的几个喝。

“哎，娘，这豆浆可真香，甜滋滋的，比外面卖来的都好喝。”林盼秋端着碗轻抿一口，眼前一亮，笑眯眯地说道。

“那可不，外面买的豆浆可是掺了不少水的，我们自己做的，浓香很多，自然是不一样的。”陈山茶舍得放料，不管是豆子还是糖，她都舍得放，味道自然是好。

“呀，三弟，你们这么早就来了。”这时，何香兰搓着手跑了进来，伸手往火上烤了烤，随后探着头往锅里看去，“娘，快给我盛一碗豆浆，闻到味道就饿了。”

陈婶茶拿大铁勺一指，“喏，不就在那边吗？都给你们留起来了，正好喝。”

何香兰听罢乐滋滋地给自己舀了一大碗，又往里加了两勺的糖，眯着眼睛喝了起来。

这时，陈山茶撤了灶台洞里的火，又从柜子底下拿了一个瓦罐出来，打开瓦罐，伸手从里面拿了一个褐中带黑的东西来，轻轻敲下一块放到大碗里，加了热水慢慢化开。

林盼秋一转头正好看见婆婆的动作，她好奇地问道：“娘，这是什么？”

“卤块啊，专门用来点豆腐的。”

“啊，这就是所谓的卤水点豆腐啊！我还真没见过。”在娘家的时候，他们哪有那个功夫来做豆腐，主要也是不会做。

只见陈山茶把卤块化开，然后用手试了试锅里豆浆的温度，随后慢慢地把卤水倒到了锅里，边倒边搅拌。

“娘，都成花状了。”林盼秋惊奇地看着锅里的豆浆从水状变成了花状。

“豆腐花豆腐花，可不就是花状嘛！拿碗来，给你们舀上一碗，自己加料。”

何香兰快速把最后一口豆浆倒进嘴里，随后把碗一递，“娘，先给我来上一碗。”

陈山茶接过碗，用大勺舀上满满一勺，然后又把里面的汤汁倒了出去，只留香香的豆腐花。随后也给林盼秋两人舀了几勺就准备做豆腐了。

“娘，不给大哥他们留一点吗？”林盼秋看见婆婆已经把豆腐花往纱布袋里舀了，于是连忙问道。

“还有一锅呢，等他们起来吃热乎的吧！”豆浆热一热没事，豆腐花再热总觉得味道就不一样了。

“娘，你做这么多豆腐能吃得完吗？”本来一个锅就大，两锅豆腐估摸着他们这些人也吃不了吧！

“能有多少？现在天气冷，也能放个几天，再给你们娘家分一些，也差不多了。”陈山茶今年还特意多做了一些，毕竟多了一个儿媳妇嘛！

“再能放也放不了多久，娘，为什么你不做成豆腐乳呢？”林盼秋一脸的好奇，街上就有卖的那种豆腐乳啊！既好吃又能放。