第112章 杀‘猪\’菜(2/2)
而是瞧见两个孩子这么小就懂得分享、惦记家人。
没白教!
最后俩娃自己只吃了一块,剩下的全分给了大人。
林功乐手里还捏着最后一小块,眼睛滴溜溜一转。
看见了不远处的郝明风,嗖地跑过去一把塞进他嘴里。
“明风叔!吃了我的油滋啦,今晚可得给我讲个好故事!”
郝明风嚼着满嘴香喷喷的,耳根微红,笑着点了点头。
队伍缓缓向前挪,终于轮到了姜佑宁一家子。
姜佑宁端着铝饭盒,被打菜的侄女结结实实盛了满满一盒。
旁边的林名虎又特意挑了个看上去肉多的骨头。
又盖上几片厚实的肉,油汪汪地堆在菜顶上。
后面排队的人眼巴巴瞅着,不住地咽口水。
炖菜也就算了,那可都是实打实的肉啊!
尽管林名虎分肉时尽量公平,可总免不了有人嘀咕:
“咋他的肉那么多?”
“俺这骨头咋这么小……”
不过都是小插曲,丝毫不影响大伙儿欢腾的气氛。
走到院门外,雪地里早支开一溜桌子,跟赶大席似的热闹!
火盆架在边上,炭火烧得噼啪响,驱散了不少寒意。
天儿虽还冷飕飕的,可大伙儿那股热乎劲儿早把冬天怼没影了!
姜佑宁一家也图个热闹,吃“杀猪菜”不就图这人气的热闹劲儿吗!
他们刚找地方坐下,林功振就拎着包子和米饭过来了。
他还特意打包了两份,说要带回去和李三凤一起吃。
姜佑宁夹起一筷子肉——嚯!炖得烂乎乎的肉在筷头直颤悠。
油亮的汤汁顺着肉纹往下滴答,日头一照,泛着诱人的光。
塞进嘴里,嚼起来比猪肉柴点儿,却透着一股山野的粗拉劲儿。
又捧起骨头啃了一口,肉脱骨即化,酸菜的酸香混着肉味儿直蹿天灵盖,美得姜佑宁眯起了眼。
这搭配真是天造地设——酸菜吸饱了油,熊肉香而不腻。
像锣鼓配唢呐,离了谁都不响!
姜佑宁正吃得满嘴流油,突然一愣。
站起来就往灶台蹽。
“佑宁?”陈玉舟放下筷子喊。
“我去整点料去!”姜佑宁头也不回地嚷道。
她在灶台边上一通扒拉,找出蒜头和干辣椒。
先捣了一碗蒜酱,又把干辣椒伸进火盆燎烤。
眼看那辣椒在火里蜷缩变黑,糊香混着炭火气蹿进鼻子——
姜佑宁把燎得黢黑的辣椒掏出来,吹都不吹灰。
直接捏碎撒进碗里!就要带点灰烬才够味!
姜佑宁重新尝了一口,眼睛顿时亮了起来——
糊辣椒的焦香混着草木气息,辣乎乎的。
瞬间将炖菜和肉的香味提升了一个档次!
再配上一口带着酱油的蒜酱。
哎呦那个味儿,真是绝了!
“这才叫对味儿!”
姜佑宁满足地直咂嘴,又结结实实啃了一大口包子。
酸菜混着油滋啦在嘴里爆开。
面发得也到位,蓬松暄软还不漏汁,一口下去满满都是馅儿的香气。
姜佑宁这吃法很快就得到了家人的夸赞。