第375章 味儿更醇(1/2)
房间外传来脚步声,王满银和武惠良同时看向房门,只见杜丽丽引着服务员进了房间。
那服务员是个二十出头的姑娘,穿着挺括的白制服,双手小心地捧着一套玻璃器皿,小心翼翼的。
“酒具借来了,真费了不少工夫”杜丽丽小跑到武惠良身边,邀功似的说。
服务员很有规矩的将那套玻璃器皿轻轻放在会客的小圆桌上,发出清脆的轻响。
那醒酒器是透明玻璃的,肚子圆滚滚的,周身刻着细碎的磨花,迎着灯光一晃,漾出星星点点的光,配着个同样带磨花的玻璃塞子,看着就透着股洋派。旁边摆着三个高脚杯,杯脚细得像根竹筷,杯身是倒过来的锥子形,磨花图案和醒酒器是一套,在昏黄的灯光下,显得透亮又精致。
武惠良凑近来看,笑着说:“倒是真别致,比咱供销社卖的玻璃杯讲究多了。”
“这可都是进口的,库存里就这一套,来外宾了才得用哩”杜丽丽语气里带着点炫耀,眼睛瞟向王满银,“我跟经理说了半天才借出来用用,用完可得还回去。”
武惠良笑着摇摇头,对服务员说:“麻烦你了同志。”
服务员脸上带着训练有素的微笑,“不麻烦得,只是使用时得小心点。”然后又问“同志,要帮你们打开红酒吗?”
“那肯定……,”杜丽丽在边上回应,“这进口红酒,我们可开不来。”
服务员点点头,从兜里掏出个金属开瓶器,动作熟练。她先用开瓶器慢慢旋出软木塞,发出“啵”一声轻响。
她又拿起醒酒器,倾斜着约莫三十度角,将红酒缓缓地沿着器壁倒进去,暗红色的酒液像一条绸带,悄无声息地滑进醒酒器的大肚子里。
倒到三分之二处,她放慢了速度,还特意举起瓶子,借着房间里的灯光瞅了瞅瓶底,确认没有沉淀物倒进去,才停了手。
“同志,这酒醒十五分钟左右就好,时间长了香气容易散。”服务员声音轻柔,一边将高脚杯摆好,
“等会倒酒的时候,杯子稍微斜一点,让酒顺着杯壁流进去,别太满,平着端起来酒不会洒就行。拿着的时候,捏着这脚,”
她示范了一下,“别握着杯子,手热,怕影响酒味儿。喝之前,可以轻轻晃一晃杯子。让酒气散出来,味儿更醇”
说完,她又仔细看了看桌上的器皿,确认没碰坏,才点点头,转身轻手轻脚地走了。
杜丽丽等门关上,立刻兴奋起来,手指抚过冰凉的玻璃杯壁:“还真是这么回事!惠良,你听见没?跟王同志说的一模一样!
我以前参加那些高干子弟聚会,大家都是拿茶缸、饭碗倒上就喝,哪知道还有这些讲究!”
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