第81章 私人订单(1/2)
周五下午,张淮初正在摊位上给顾客打包樱花糯米糍,手机突然收到一条陌生号码的短信,发件人备注是“黑矶(小爱家保镖)”:
“张老板您好,我是酢乙女爱的保镖黑矶。下周六是小爱小姐的生日,她希望能定制一份‘生日专属小吃礼盒’,用于生日派对,想邀请您负责制作。
具体需求如下:
1.\t包含6种小吃,需有樱花糯米糍、草莓铜锣烧、芝士鸡肉小丸子,剩余3种请您推荐;
2.\t所有小吃需低糖,避免影响孩子食欲;
3.\t礼盒需定制,印上小爱小姐的名字和生日图案;
4.\t派对当天上午10点前送到酢乙女家,需配备保温箱,保证小吃新鲜。
若您同意,烦请回复推荐的3种小吃及报价,谢谢。”
张淮初看完短信,心里又惊又喜——这是他第一次接到私人高端定制订单,不仅能提升知名度,还能拓展高端客群。
他立刻回复黑矶,推荐了抹茶味糯米糍、咸蛋黄肉松铜锣烧和迷你酸梅汤,报价8800日元,包含定制礼盒和配送服务。
没过多久,黑矶就回复了:“小爱小姐同意您推荐的小吃,报价也无异议。礼盒设计图会在明天发给您,麻烦您按照设计图制作,如有问题,我会及时与您沟通。”
第二天早上,张淮初收到了黑矶发来的礼盒设计图——礼盒是粉色的,上面印着小爱小姐的名字“酢乙女爱”,旁边画着她喜欢的毛绒兔子和樱花图案,角落还有“生日快乐”的艺术字,整体精致又可爱。
张淮初立刻开始准备:他先去森田食材行采购了足够的食材,特意挑选了最新鲜的草莓和抹茶粉;然后联系了包装厂,按照设计图制作礼盒,还额外定制了印有小爱名字的小卡片,打算放在礼盒里;
对于小吃的制作,他也格外用心,樱花糯米糍的樱花粉比平时多放了一倍,草莓铜锣烧的草莓选用了进口的大颗草莓,芝士鸡肉小丸子的芝士碎也换成了更高品质的。
在制作过程中,黑矶还特意来摊位查看了两次。
第一次是检查食材的新鲜度,黑矶仔细看了草莓的保质期和抹茶粉的产地,确认无误后才放心;
第二次是试吃小吃,张淮初做了迷你版的樱花糯米糍和草莓铜锣烧。
黑矶尝了后,点点头说:“味道很好,小爱小姐应该会喜欢,不过麻烦您在正式制作时,把糯米糍的甜度再降低一些,小爱小姐最近在控制糖分摄入。”
张淮初立刻答应:“没问题,我会调整配方,保证符合小爱小姐的要求。”
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