第37章 摊位选址分析数据（2/2）

1.\t升级设备：用1万日元买一台双孔章鱼小丸子烤炉（现在的单孔烤炉太慢）、一台小型豆浆榨汁机（方便做无乳糖铜锣烧）；

2.\t拓展品类：针对早餐需求，推出火腿蛋堡、蔬菜粥等；针对儿童，推出迷你小丸子（一口一个）；

3.\t固定摊位：以双叶幼稚园周边为主要据点，上下学时段重点经营，周末去商业街或公园；

4.\t储备食材：跟森田食材行签订周订协议，保证新鲜的同时，争取更多折扣。

刚写完规划，森田雄一就打来了电话：“张老板，听说你最近生意越来越好，要不要跟我们签长期供货协议？每周固定送三次货，价格再给你降5%，怎么样？”

“太好了！森田先生，我正想跟您说这事！”张淮初连忙答应，“我还想订一台双孔小丸子烤炉，您那边能帮忙代购吗？”

“没问题！我认识厨具店的老板，给你拿批发价，明天就能送到！”森田雄一爽快地说。

挂了电话，张淮初心里更有底了。他抬头看向不远处的双叶幼稚园，孩子们的笑声隐约传来，他仿佛已经看到了上下学时段，家长们带着孩子在他摊位前排队的场景。

中午，美伢带着小新路过，看到张淮初对着手机笑，好奇地问：“老板，什么事这么开心？”

“我打算以后主要在双叶幼稚园周边摆摊，离你们家也近，你买小吃更方便了。”张淮初笑着说。

“真的？那太好了！”美伢眼睛一亮，“我每天送小新上学都要绕路买早餐，以后在家门口就能买到，太省事了！小新，以后早上就能吃叔叔做的小丸子了！”

小新一听，立马拽着张淮初的衣角：“叔叔！我要每天都吃章鱼小丸子！还要加好多沙拉酱！”

“没问题！”张淮初揉了揉小新的头，“以后叔叔每天给你留一份加量沙拉酱的小丸子。”

傍晚收摊时，张淮初把升级设备的钱转到了森田食材行的账户，还特意去超市买了些火腿和鸡蛋——明天就要试做火腿蛋堡，得提前准备好食材。

推着车往回走时，晚风裹着春日的暖意，他看着手机里的“摊位选址分析”数据，心里满是期待——有了精准的选址和升级的设备，他的小吃摊肯定能更上一层楼。