第34章 定制化小吃（2/2）

老奶奶接过水杯，笑着说：“孩子，你真是细心。我儿子都没这么耐心给我做过吃的，你还愿意为我一个人改配方。”

5分钟一到，张淮初把面糊倒进预热好的煎锅。

没一会儿，金黄松软的铜锣烧外皮就烤好了，他抹上之前调整过甜度的樱花酱，对折后递到老奶奶手里：“您小心烫，先尝一口，要是觉得不好吃，我再给您做别的。”

老奶奶接过铜锣烧，轻轻咬了一小口。外皮松软得像云朵，带着淡淡的豆浆香，樱花酱的甜度刚好，没有一点腻味。

她慢慢咀嚼着，眼眶有点发红：“好吃！跟我年轻时候吃的味道一样，而且吃着一点都不难受！孩子，你这手艺真好，还这么贴心。”

张淮初看着老奶奶的笑脸，心里暖暖的：“您喜欢就好，以后想吃了随时来，我给您做专属的无乳糖铜锣烧。”

老奶奶吃完一个，又买了两个打包：“我带回去给我老伴尝尝，他也乳糖不耐受，肯定也喜欢。”

付完钱，老奶奶还特意站在摊前，跟路过的人说：“这孩子做的铜锣烧特别好，我乳糖不耐受都能吃，大家可以尝尝！”

送走老奶奶，张淮初刚想喘口气，脑海里就响起了系统提示音：

【叮！成功为乳糖不耐受的老奶奶制作专属无乳糖铜锣烧，获得其“暖心贴心”好评！】

【系统任务完成！解锁“定制化制作”技能！】

【“定制化制作”技能效果：可快速适配顾客过敏（如海鲜、坚果）、忌口（如乳糖、 gluten）、口味偏好（如少糖、少盐）等需求，调整配方时间缩短60%，定制小吃好评率提升50%！】

【额外奖励“特殊食材适配手册”已发放，可查看常见过敏食材替代方案！】

张淮初打开系统面板，翻看着“特殊食材适配手册”，里面详细写着“海鲜过敏可用鸡肉粒、香菇粒替代”“糖尿病患者可用赤藓糖醇代替白糖”等方案，心里顿时有了底——以后就算遇到更多有特殊需求的顾客，他也能轻松应对了。