第139章 亲子手工小吃(1/2)
十月的春日部透着凉爽,松坂老师踩着落叶走进了“淮初春日食”老店。
她手里拿着一张活动策划单,笑着走到正在制作小丸子的张淮初面前:“张老板,想跟你合作个事——我们幼稚园要举办‘亲子手工小吃’活动,想邀请你当指导老师,你看行不行?”
张淮初停下手里的动作,擦了擦手:“亲子手工小吃?具体是怎么回事啊?”
松坂老师把策划单递给张淮初:“就是让家长和孩子一起做小吃,增进感情,还能让孩子了解食物的制作过程。我们本来想自己准备,但觉得你做的小吃简单又安全,还好吃,特别适合当手工项目,所以想请你帮忙指导,再帮忙准备食材。”
张淮初看着策划单,眼睛一亮:“这个活动挺好的!既能让孩子动手,又能让家长参与,我肯定愿意帮忙!你们想做什么小吃?”
松坂老师说:“我们想做迷你铜锣烧,材料简单,步骤也不复杂,孩子能上手。就是不知道你有没有时间,活动定在下周六上午10点,在幼稚园的活动室。”
“没问题!”张淮初一口答应,“我提前一天准备好食材,当天早点过去布置场地,保证活动顺利进行。对了,我还可以多准备一些小份的水果糯米糍,活动结束后给孩子们当零食,让他们吃得开心。”
松坂老师惊喜地说:“真的吗?那太好了!孩子们肯定会喜欢的!我代表幼稚园谢谢你,到时候活动结束,我肯定给你好好宣传!”
接下来的几天,张淮初开始为活动做准备。
他挑选了新鲜的低筋面粉、鸡蛋、牛奶、草莓酱(特意选了低糖的,适合孩子),还准备了迷你的平底锅和小铲子,方便孩子操作。
为了让食材更安全,他把面粉提前筛好,鸡蛋打好装在小杯子里,每个家庭一份,避免交叉污染。
活动当天,张淮初提前一小时来到幼稚园活动室。
他和松坂老师一起布置场地:把桌子拼成长方形,铺上白色的桌布,每个座位上放一份食材和工具,还在桌子中间摆了一盆小绿植,让场地看起来更温馨。
10点整,家长和孩子们陆续来到活动室。
小新一家也来了,小新拉着野原广志的手,兴奋地说:“爸爸,我们要做铜锣烧啦!我要做草莓味的,比妈妈做的还好吃!”
美伢笑着说:“你就吹吧,等会儿做不好可别哭鼻子。”
张淮初走到场地中央,笑着说:“各位家长、小朋友们,大家好!我是‘淮初春日食’的张淮初,今天跟大家一起做迷你铜锣烧,很开心!咱们的步骤很简单,先把面糊搅拌均匀,再用小锅煎成小圆饼,最后夹上草莓酱,就是美味的铜锣烧啦!大家有不懂的随时问我。”
说完,张淮初拿起一份食材,演示起来:“先把鸡蛋液倒进面粉里,加一点点牛奶,搅拌到没有颗粒,像这样……然后把小锅加热,放一点点黄油,舀一勺面糊进去,煎到两面金黄就可以了。”
孩子们看得很认真,演示结束后,立刻动手做起来。
小新拿着小勺子,把面糊小心翼翼地倒进小锅里,结果倒多了,面糊流成了一个大圆盘。
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