第134章 装修第二家店(1/2)

签完商铺租赁合同的第二天,张淮初就带着设计师来到春日部车站旁的新店。

30平方米的空间不算大,但布局很规整:进门左边可以做收银台和取餐窗口,右边做操作台,最里面摆几张小桌子,刚好能容纳10个顾客同时用餐。

“装修风格要和第一家店统一,都是‘温馨日式风’,”张淮初指着设计师手里的图纸,“墙面刷成米白色,搭配原木色的柜台和桌椅,再挂一些樱花装饰画,让顾客进来就觉得舒服。”

设计师点点头,又问:“您说的‘快速取餐窗口’怎么设计?”

“就在进门右边,做一个1米宽的窗口,”张淮初比划着,“窗口里放保温柜,提前把做好的早餐套餐、饭团、热饮放进去,顾客来了直接点单、取餐,不用等,最多1分钟就能搞定,特别适合赶时间的上班族。”

设计师很快就出了最终的装修图纸,张淮初看了满意地点头:“就按这个来,尽快开工,争取一个月内完工。”

装修队进场那天,张淮初特意早起去了新店。

工人们忙着搬材料、刷墙面,空气中弥漫着油漆和木材的味道,却让张淮初觉得格外踏实——这是他连锁经营的第一步,每一个细节都不能马虎。

从那天起,张淮初每天都会抽时间去新店盯进度。

墙面刷成米白色后,他觉得有点单调,又特意买了几盆绿植,打算放在窗边;

原木色的柜台做好后,他亲自试了试高度,确保顾客点餐时不用弯腰;

快速取餐窗口的保温柜到货后,他还特意放了几杯热豆浆试温,确保温度刚好。

装修期间,不少上班族路过新店,都会好奇地探头看。

有次一位穿西装的男士停下脚步,问正在盯进度的张淮初:“老板,你这是要开什么店啊?什么时候开业?”

张淮初笑着说:“是‘淮初春日食’的第二家店,主要卖早餐和午餐,下个月就能开业。您要是感兴趣,可以先领一张开业满减券,开业当天满1000日元减300日元。”

本章未完,点击下一页继续阅读。