第83章 松坂梅的点评(2/2)
过了一会儿,她睁开眼睛,在笔记本上继续写道:“口感:糯米皮软糯有弹性,不粘牙、不糊口,咀嚼时能感受到椰蓉的颗粒感;芒果馅新鲜多汁,果肉纤维细腻,甜度适中,与糯米皮的清香完美融合,口感层次丰富,打分9分。”
接着,她端起酸梅汤喝了一口,又在笔记本上补充:“酸梅汤:色泽呈琥珀色,清澈透亮,入口酸甜平衡,有淡淡的陈皮香气,常温饮用口感清爽,不刺激肠胃,能有效解腻,打分8.5分。”
张淮初站在一旁,看着松坂老师认真记录的样子,心里既紧张又期待,忍不住问:“松坂老师,这芒果糯米糍和酸梅汤,您觉得怎么样?有没有需要改进的地方?”
松坂老师抬起头,笑着说:“很好吃,比我之前在甜品店吃的还要好。糯米糍的糯米皮软硬适中,芒果的量也很足,没有偷工减料;酸梅汤也很正宗,不是用粉冲调的那种,能喝出熬煮的香味。如果非要挑点小毛病,就是糯米糍的椰蓉可以再细一点,口感会更细腻。”
“我记下了,下次一定改进!”张淮初连忙说,心里松了一口气。
松坂老师又咬了一口糯米糍,突然像是想起了什么,拿出手机,对着糯米糍和酸梅汤拍了几张照片,然后打开社交账号,编辑了一条动态:
【夏日海滩美食推荐——春日部特色小吃摊】
今日在春日部海滩发现一家宝藏小吃摊,推荐两款必吃美食:
1.\t芒果糯米糍:糯米软糯,芒果新鲜多汁,裹上椰蓉后香气扑鼻,甜度适中,孩子和大人都适合吃,评分9\/10。
2.\t古法酸梅汤:熬煮而成,酸甜平衡,有陈皮香气,常温饮用解腻又解暑,评分8.5\/10。
老板人很贴心,可根据需求调整甜度,摊位干净整洁,推荐大家来海滩玩的时候试试!
(附:摊位在春日部海滩停车场旁,每天上午9点到下午5点营业)
动态刚发出去没多久,就有不少人点赞评论。
松坂老师的同事吉永老师评论:“看起来好好吃!我明天也带小星去海滩尝尝!”
还有之前松坂老师教过的学生家长评论:“这家我知道!老板的章鱼小丸子也超好吃,我们家孩子每次都要吃两份!”