第76章 高利润小吃（1/2）

周一的晨光刚把摊位照亮，张淮初就忙着清点上周的收入。

他把一沓沓日元整齐地摆放在铁板上，菜菜趴在旁边，眼睛瞪得溜圆：“老板，你快数数，是不是快到10万了？”

张淮初一边数，一边点头：“9万8、9万9……10万！刚好10万日元！”

菜菜兴奋地跳起来，差点把旁边的面粉袋碰倒：“太好了！咱们终于突破10万了！以后是不是能换个大点的小吃车了？”

“先不急着换车。”

张淮初刚说完，手机就响起了系统提示音：

【叮！资金达到10万日元，解锁“成本管控”功能！】

【功能详情：

1.\t自动统计食材消耗：实时记录每种食材的使用量，预警即将短缺的食材；

2.\t计算单品利润：自动核算每种小吃的成本与利润，生成利润排行榜；

3.\t优化定价策略：根据成本与销量，推荐最优定价，提升整体利润。】

张淮初点开系统界面，屏幕上立刻跳出一张表格——单品利润排行榜上，章鱼小丸子以每份80日元的利润高居榜首，其次是咸蛋黄肉松铜锣烧（65日元），而柠檬茶的食材成本最低，每份只需20日元，利润却有50日元。

“没想到柠檬茶的利润这么高！”张淮初在内心惊讶地说，“之前还觉得柠檬茶只是搭配饮品，没想到这么赚钱。”

然后张淮初对菜菜说：“咱们以后可以多搞点柠檬茶的促销活动，比如买小吃送柠檬茶，或者柠檬茶第二杯半价，肯定能提升销量。”

菜菜说：“可以呀，都听老板安排！”

当天下午，张淮初就在社群里发布了柠檬茶的促销活动：

【夏日福利：柠檬茶特惠来袭！】

1.\t购买任意小吃，加100日元可换购柠檬茶一杯（原价150日元）；