小亮传授酿豆腐（1/2）

小亮眼睛亮晶晶的，拍着胸脯说：“陈伯伯，没关系呀，我周末回来可以再教你们。

而且我把做酿豆腐的小秘密都写在这个本子里啦。”

他指了指老陈手中的笔记本，“只要你们按照上面做，味道不会差哒。”

这时，小亮爸爸也笑着说：“大家别担心，小亮这几天教得很用心，我相信你们一定能行。

咱们招牌酿豆腐的味道肯定能延续下去。”

\陈伯伯，\小手指轻轻戳了戳豆腐表面，\园长姐姐说，酿豆腐的灵魂就是——\他深吸一口气，一字一顿地说：\当、天、做！\

老陈师傅蹲下身，平视着小亮：\可是小师傅，我们以前都是提前准备...\

\不行不行！\小亮急得直摆手，厨师帽上的绒球跟着晃悠，\隔夜的豆腐会'哭'的！\

他做了个夸张的哭脸，\里面的水珠珠都是它的眼泪！\

整个后厨鸦雀无声。小亮跳下板凳，拉着老陈来到水池边，拿出两块豆腐做对比：

\看！这块是今早的，\他轻轻按了按，豆腐像布丁般颤动，\像不像小美妹妹的脸蛋？

\又指向另一块，\这个是昨天的，已经有点...有点...\他皱着小鼻子找词，\像被雨淋湿的！\

老板娘忍不住凑近观察：\真的哎，质地完全不一样！\

小亮点点头，学着林小夏的语气：\'美食就像小朋友的笑容，要最新鲜的才动人'——园长姐姐天天说的！\

老陈挠挠头：\那...我们早上现做来得及吗？\

\来得及！\小亮变魔术似的掏出一张手绘流程图，\我和爸爸想好办法啦！\

彩笔画的流程图可爱极了：

6:00 - 菜市场王阿姨送豆腐（画着个笑脸阿姨）

6:30 - 洗手手消毒（画满小肥皂泡）