第3章 铁蛋（2/2）

“啊？！那奎嫂子也不去找嘛？”“找啥啊？自古民不与官斗，到京城千里迢迢，找了又怎样？好在有了铁蛋，继承了葛家的香火，葛大叔只要把铁蛋培养成才……”

“唉！哪朝哪代都有‘陈世美’，真是的……”“妹儿，陈世美？谁啊？是和展成奎一样的人？”“嗯，是，他俩一路货色。娘，饭马上就好，您不用管了。”

冯家珍的娘，马氏进来，看看姑嫂俩做好了饭，点点头便出了厨房。姑嫂俩赶紧把饭菜端到饭厅，冯家珍的爹和二哥三哥都在族学里吃，只有爷奶，还有冯家珍的娘马氏，大嫂冯家珍，还有孩子们在家里吃，二嫂的娘病了，二嫂回娘家照顾。三哥还未成家，但是已经定了亲。

因为冯家珍的爷爷和父亲都是才华横溢的秀才，家中大哥更是成为了举人，又做了县丞，所以冯家的生活条件相当优越。每天都是一日三餐，这让冯家珍颇为庆幸，因为即使在现代，有些家庭也是一日两餐，更何况古代大多是一日两餐。

吃过了午饭，冯家珍把奎嫂子送来的两条五花肉洗了，又去了她爹的药房，拣了花椒桂皮八角什么的，又找了一个花雕酒的空酒坛，准备做坛子肉。

家里三辈就冯家珍一个女孩，不但长辈们宠着，哥嫂也宠着，侄子们耳濡目染的，也学会了关心和宠爱这个唯一的姑姑。冯家珍从小就是在家人无尽的关爱中长大，她成为了家中最受宠的小公主。

所以平常人家不常吃的，很看重的肉，家里人也都由着冯家珍做没人拦阻，心里都是暗忖：大不了做的不好吃，咬牙楞咽下去便是。冯家珍将五花肉冷水下锅，放入花雕酒，葱姜，烧滚捞出，去除了五花肉的腥味的同时还能保证肉质的口感。

用温水洗净五花肉，改刀切成骨牌块，和花椒桂皮八角等佐料用粗布包了，放在坛子里，再放入自家做的酱，稍加几块黄冰糖，不加水，倒上花雕酒，用桑皮纸密封坛盖，文火慢炖。

傍晚归家的冯家三父子，一进院，就闻到了空气中弥漫着花雕酒的酒香，酒香中还带着浓郁的肉香。父子三人异口同声的一声“好香”，不约而同地嗅着嗅着。

李氏看着儿子孙子的作为，莞尔一笑，“快洗手进屋吃饭，这是咱们珍珍做的‘坛子肉’，你爹早就忍不住了，问了你们三四回了，麻溜滴，陪着你爹喝两杯，好菜配好酒……”

父子三人洗了手，来到饭厅，感觉到了来自爷爷(父亲)，儿子(孙子)的热切目光，让他们有些受宠若惊。