第10章 傻柱聪明了（2/2）
“正是。”
易中海点头，脸上露出几分期待。
“你看，贾家条件一般，请不起饭馆的大师傅。你去帮忙，一来能让婚礼办得风光些，二来也能缓和缓和你跟贾家的关系，一举两得。”
他看着我，眼神里带着长辈对晚辈的“期许”：“柱子，这可是积德行善的事。你手艺好，露一手让院里人瞧瞧，将来名声传出去，对你在丰庆园立足也有好处。”
月光透过窗户照进来，在地上投下窗格的影子。
我看着易中海那张看似公允的脸，心里冷笑。
这老货先是批评我不借房，再转而让我免费出力，算盘打得比阎埠贵还精。
可他既然搬出了聋老太太，又把话说得这么冠冕堂皇，拒绝的话倒显得我不识抬举了。
“一大爷，这事先不说。”
我避开他的目光，起身往灶台添了点柴。
“我得想想。”
第二天一早，我揣着俩热包子，径直往易中海家走。
刚到门口就听见屋里的动静，易中海正端着碗喝粥，见我进来，立刻眉开眼笑地起身：“柱子来了？正好没吃饭吧？快坐，我这还有俩窝头，一起垫垫。”
我瞥了眼桌上的咸菜碟和黑乎乎的窝头，摇了摇头：“不了一大爷，我吃过了。”
说着把手里的包子往旁边小桌上一放。
“我来是说昨天的事。”
易中海脸上的笑淡了些，拉过椅子坐下：“想通了？其实帮个忙不费事……”
“不是，”我打断他，语气斩钉截铁：“一大爷，给贾东旭婚礼掌勺的事，我帮不了。”
易中海的脸“唰”地沉了下来，手里的粥碗往桌上一顿：“你说什么？我昨天跟你说那么多，你全当耳旁风？贾家就盼着这婚礼能体面点，你这点忙都不帮，怎么这么自私小气？”
“不是我小气，是行当里有规矩。”
我迎着他的目光，把早就想好的说辞摆出来。
“昨天我回去就跟我师父田国富说了这事，他老人家把我骂了一顿，说绝对不行。”
“你师父？他知道什么！”
易中海提高了嗓门。
“不就是炒个菜吗？哪来那么多讲究！”
“厨子行当的讲究多了去了。”
我掰着手指给他数。
“第一，我还没出师，按规矩不能在外接私活。师父说，没出师就敢接单，这叫坏了行规，传出去名声就臭了。将来别说正常出师，就算自己接活，别人能收五万十万，我最多只能要两万，长此以往损失多大？有师父认可的徒弟，跟没师父背书的，在行当里根本是两回事。”
易中海的脸色青一阵白一阵，闷声不吭地听着。
“第二，就算我出师了，也不能接邻居亲朋的活。”
我继续说。
“为啥？还是怕坏规矩。该收多少钱就收多少钱，可对着亲戚邻居，你好意思要高价？少收钱吧，就是搅乱行情，让其他同行难做，这是要得罪人的。师父说，宁可得罪亲朋，不能得罪同行，不然在这行当里混不长久。”
我看着他越来越难看的脸色，放缓了语气：“一大爷，真不是我不帮忙。但这规矩是祖师爷传下来的，我不能坏了师父的名声。”
易中海把筷子往桌上一拍，胸口起伏着：“合着你们厨子的规矩比邻里情分还重要？”
“在我们这行，规矩就是饭碗。”
我从兜里掏出张纸条递过去。
“不过我跟师父求了情，他说可以让他的大徒弟来帮忙。人家是正经出师的老师傅，手艺比我好，就是价钱上不能少，该多少是多少。我可以帮你们牵桥搭线，保证把菜炒得地道。”
易中海盯着那张纸条，半天没说话。
屋里静得能听见窗外的鸟鸣，最后他冷哼一声：“行了行了，我知道了！你走吧，这事我自己想办法！”
我知道他心里窝着火，但规矩就是规矩。
我拱了拱手，转身走出屋。
门“吱呀”一声关上，易中海还僵坐在桌边，盯着桌上那两个没动过的热包子。
窗外的晨光斜斜照进来，把窝头的影子拉得老长，也把他心里那点刚冒出来的疑惑照得透亮。
“不对劲……”
他喃喃自语，手指无意识地敲着桌面。
昨儿晚上才跟傻柱提了掌勺的事，这小子今儿一早就上门拒绝，还搬出田国富和一堆“行规”来。
哪有这么巧的？
从四合院到丰庆园来回得一个多钟头，傻柱就算连夜去找师父，田国富也未必肯半夜见他。
再说，哪有师父对这种邻里小事反应这么快的？
“这小子，根本就没去找他师父。”
易中海猛地拍了下大腿，恍然大悟。
那些什么“没出师不能接活”“不接亲朋邻居的单”，听着条条是道，合情合理，说到底不过是傻柱自己不想帮忙的借口。
他越想越觉得是这么回事。
傻柱那番话，从行当规矩说到长远损失，从师父名声讲到同行关系，条理清晰得像早就背好的稿子。
每一句都堵得他哑口无言——反驳吧，显得自己不懂行规，不尊重人家的手艺传承。
不反驳吧，这事就只能这么黄了。
“好个傻柱……”
易中海拿起桌上的窝头，咬了一口却没滋没味，硬生生咽了下去。
以前总觉得这小子愣头愣脑，脾气上来不管不顾，可今儿这一手，算计得比阎埠贵还精。
他想起傻柱拒绝时的样子，不卑不亢，眼神里带着一股子不容置疑的笃定，哪还有半分过去“傻气”的影子？
从修房子时应对贾张氏的撒泼，到现在用一套“规矩”堵死自己的请求，这小子不仅脑子转得快，还学会了用道理当武器。
“是真聪明了啊……”
易中海靠在椅背上，长长叹了口气。
这声叹息里，有被算计的窝火，有对往日印象的颠覆，更有几分说不清道不明的复杂。
傻柱不再是那个能被他三言两语哄着干活的愣小子了，这四合院里的水，怕是要因为这小子的变化，悄悄起波澜了。
他把剩下的半个窝头放在桌上，没了胃口。
阳光爬过窗台，照在空荡的桌角，仿佛在嘲笑他昨晚那点自以为是的拿捏。
这傻柱，藏得可真够深的。