第177章 太后也会做零嘴了(1/2)

次日

大家吃了早饭,就开始做零嘴了,竹筒几乎不用怎么做了,偶尔做一次就行了。

丫鬟们收拾桌子碗筷,李氏则和小雪四人去库房拿要用的食材,面粉、粘米粉、糯米粉、白糖、芝麻啥的。

因为元宵节前两天就开始做零嘴了,所以今早也是要有人去出摊的,不过只有零嘴,没有卤味。

李氏几人拿好食材就去灶屋,因为有些零嘴揉面团时需要用到热水。等几人把面团揉好了,国公夫人和苏馨宁叫上太后一起去饭厅捏零嘴,三人没做多久,其他三房的人也来了,大家洗干净手擦干水,拿起面团就捏糖环,这些零嘴里也就糖环比较难做一点,首先要捏一小团,然后揉搓成又细又长的长条,再把它弄成一圈圈的连接起来,一两个圈的没七八九个圈的好卖,所以大部分都是做这种圈圈多的。

太后好奇的看着她们捏,好像很简单的样子,就这么一揉一搓,面团很快就变得又细又长。

于是,太后也兴致勃勃地拿起一个小面团,开始揉搓起来。然而,让她感到困惑的是,无论她怎么用力揉,这个面团似乎都没有像其他人那样变长。她不禁纳闷,难道是自己的手法不对吗?

太后仔细观察着周围的人,只见她们熟练地将面团在手中搓来揉去,面团就像被施了魔法一样,渐渐变长。太后心想,自己明明就是按照她们的样子做的呀,怎么就不行呢?

坐在太后身旁的吴氏注意到了太后的窘境,她嘴角微微上扬,露出一丝不易察觉的笑容。显然,吴氏已经看出太后并不擅长揉面团。

“黄夫人,你瞧,得用手掌根这儿使劲儿,揉的时候两只手稍微使点劲儿往两边抻拉,可别太用力啦,不然面团条会断掉的哟。”吴氏边演示边跟太后讲着揉面团的小窍门。

太后看了看,然后自己也照着吴氏说的法子揉搓起来,试了好几回才慢慢找到感觉,脸上也露出了轻松愉快的笑容。

太后掌握方法后,揉出的面团条越来越像样,脸上的笑意也更浓了。一旁的三房夫人打趣道:“黄夫人这上手速度可真快,一会儿就能赶上咱们这些老手咯。”众人听了都笑起来,气氛愈发欢快。

大家一边捏着糖环,一边有说有笑。苏馨宁给大家讲着市井里的趣事,逗得众人哈哈大笑。国公夫人则分享着自己做零嘴的独家秘方,引得大家纷纷取经。

太后虽然平时身居高位,但此时和大家一起做零嘴,感觉格外亲切。她全身心投入其中,仿佛忘记了身份,只享受着这温馨的劳作时光。

不知不觉,隔壁灶屋传来了食材下锅的滋滋声,香甜的气息开始在空气中弥漫。大家手上的动作更快了,都盼着早点把这些零嘴做好,品尝自己的劳动成果。

太后看着自己亲手做出来的糖环,心中充满了成就感。这可是她花费了好一番功夫才学会的,而且还是最难的那种糖环呢!

太后兴致勃勃地继续跟着大家学习捏其他的零嘴。她的手法虽然有些生疏,但学得非常认真,每一个步骤都仔细观察,然后再自己动手尝试。

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