第21章 租院子(2/2)
因为前几天都很好卖,早早卖完了,今天大家一致决定每样多买点回来卤,竹筒也要多做点,忙到太阳快下山还没搞好,赵氏先去做晚饭,晚饭好了吃饱继续做,卤味倒是傍晚就卤好了,就是竹筒还不太够,直到戌时初才全部煮了一遍消毒,捞起来晾着就去洗漱睡觉。
次日
天还没亮,赵氏就醒来做早饭了,炖一锅粥,炒一叠咸菜,切一叠卤味,就着粥吃饱,苏老二去套牛车,赵氏杨氏苏大根三人装卤味竹筒,穆凡穆泽就不让去了,在家温习功课,不然到时入学考试过不了就没得上学堂。
卯时中,到了镇上,来到平时摆摊的位置,已经有好些人在等着了。众人看到她们来都围过来排队,有人还问今天怎么迟了点。
“对不住了,乡亲们,今天来迟了,让大家久等了。”杨氏边和大家说,边手脚麻利的帮忙摆好摊子。
不到一炷香时间,就收拾摆好了,苏老二把卤肉切片打称,赵氏装竹筒和打卤水,杨氏收银钱找银钱。
“大妹子,你家这个叫什么来着,太好吃了,本来我老母亲最近都没胃口,一天也吃不到一碗饭,昨天吃了你家这个肉菜,胃口都变好了,一餐能一大碗饭,问他婶才知道,昨天他婶路过镇上闻到香味过来买的。”一个看起来糙汉子的男人问道,但是看衣着可不糙。
“大兄弟,这叫卤肉,这是我们婆母的拿手好菜,你母亲吃的话,就选这几样软糯。”杨氏建议道。
“是咧,我也是这么想的,小娃娃也可以吃,这几样软糯的一样给我来半斤,其他几样一样来一斤。”糙汉子大手一挥就要买这么多。
排最后面的几个人一听这就急了,“大兄弟,你一下买这么多,到我们就没有了,少买点,让大家都能买到,吃完明天还可以来,她家每天都在这个位置卖。”
“这,我打算买回去吃两三天呢,我家在隔壁县里,比较远。”糙汉子也知道自己这样有点不厚道,便和大家说明原因。
“可是我们家里也有老人孩子要吃啊……”
“大家别急,今天做的比较多,还有很多呢。都能买到,不要急。”杨氏看大家快吵起来了,急忙说道。
大家听了都有点不好意思,挠挠头小声嘀咕“也不是急,这不是太好吃么,家里人都等着买回去呢。”
一个小插曲过去,干活的继续干活,排队的继续排队。
三个人都手脚麻利,但是终归是少了两个人忙,等卖完都快午时了。
杨氏提议道,“二哥,你来收拾东西后面来集市门口,我和二嫂先过去买猪货,不然回去太迟了,公爹也没看他做过饭食,孩子们也不知吃饭没有。”
“成,你们先过去,我收拾好就来。”
两刻钟后,买好猪骨货启程回家了,今天杨氏和猪肉铺的老板说了,从明天开始收多点猪货,每天差不多这个时候来拿,提前帮忙串好称好,都合作这么久了,这个老板厚道,不会少斤少两,每次称都是称杆翘起来老高。有时还会送点瘦肉给孩子炖粥喝。她们也在这里买得好,就每次都在这里了,不出意外,以后也是在这里买。
回到家里,杨氏先把今天用了多少银子记在纸上,馨宝出发府城前一晚就拿了一大叠纸张给她,馨宝说是a4纸,她听不太懂,反正是纸能写字,而且这纸张质量是她没见过的好,估计连京城质量最好的纸张都比不上。
从第一天做这个买卖就开始记了,大料每次一共买了多少银子,猪货每次买了多少银子,这还是馨宝教的,记小总数就行了,大料一张,猪货一张,不费事也不费纸张,到时算账也好算。她现在都是先记着,等馨宝她们回来再一起算账,到时大家一起高兴高兴。
杨氏记完账就去厨房帮忙做午饭,最近都忙到累得很,每天买猪货都会带两三斤肉回来,已经很迟了,公爹又不会做菜,饭倒是煮好了,她摘菜洗菜,二嫂炒肉片,肉片炒好,她菜也洗好了,不到两刻钟就可以吃饭了,几个半大小子都饿慌了,吃得比平时多了半碗饭,还好现在做买卖了,有银钱买碎米和肉了,这不,都脸色红润了,壮实多了,也明显串高了。