第273章 论茶（2/2）

“那…… 那便让王爷您破费了，小民荣幸之至。”

陆羽迟疑了片刻，终究还是压下了心中的芥蒂。

他清楚，自己与张志和虽算不上颜真卿的直系亲属。

但严格来说，也勉强能划进那 “第十族” 的故友之列。

具体算不算，那还不是摄政王一句话的事儿。

此刻若是执意推辞，反倒显得心虚，徒增祸患。

张志和也连忙附和道：“多谢王爷厚爱，草民等不敢推辞。”

两人虽心中对安倍山多有怨恨，但关乎身家性命的事情，场面客套终究是要做足的。

酒楼的伙计手脚麻利，没过多久，一道道精致的菜肴便陆续端了上来。

琥珀色的松鼠鳜鱼外焦里嫩，淋着酸甜的酱汁。

清蒸鲈鱼洁白鲜嫩，撒着翠绿的葱花。

还有香酥鸡、佛跳墙、水晶虾饺等名菜，摆满了整张桌子，香气扑鼻。

小二还提着一坛封存多年的女儿红，给四人各自斟满酒杯，酒液清澈，酒香醇厚。

安倍山端起酒杯，示意道：“来，咱们先干一杯，算是庆祝今日的偶遇。”

陆羽与张志和连忙端起酒杯，象征性地抿了一口。

目光却始终带着几分拘谨，不敢与安倍山对视。

安倍山见状，也不勉强。

放下酒杯主动开口道：“早就听闻陆先生这些年潜心研究茶道，着有《茶经》一书，如今想来，应该已经完善得差不多了吧？“

“不知哪天本王有幸，能拜读一下陆先生的这部名作？”

“哦？王爷对茶也有研究？”

陆羽闻言，眼中闪过一丝惊讶，戒备之色稍稍褪去了几分。

他一生痴迷茶道，《茶经》更是耗尽心血之作。

能得到他人的认可，尤其是权倾朝野的摄政王的关注，心中难免生出几分文人的自得。

“研究算不上，倒是也略知一二。”

安倍山笑了笑，目光落在桌上的茶盏上。

杯中泡的正是唐代盛行的茶饼，碾成的茶末在沸水中舒展，汤色浑浊，还飘着些许浮沫。

他和史向明穿过来之前，一个是历史系研究生，一个是外卖小哥。

都没有饮茶的习惯，所以一直没心思改动东唐国际的茶叶经营。

可今天偶遇茶圣陆羽，倒是勾起了他改良茶叶的念头。

若是能成功推出新的茶饮，不仅能丰富东唐国际的产业，还能改变大唐的饮茶风尚。

甚至通过茶叶贸易，赚取更多的财富，何乐而不为？

更何况对这种如同菜汤般的茶饮，实在有些难以适应。

“最近本王也在盘算着，让东唐国际的炒茶师傅们聚在一起，讨论一下炒茶技艺，看能不能做出一番新的研发和改良。”

他顿了顿，继续说道：“目前咱们大唐的茶，还是以茶饼为主，制作工艺繁琐得很，要经过采、蒸、捣、拍、焙、穿、封这七道工序，关键就在蒸青、捣茶、拍压、烘焙这几步。”

“最终做成的茶饼坚硬无比，喝之前得先放在火上烤干，再撬开后用茶碾碾成粉末，水沸后还要加入盐来调味，喝起来…… “

“倒像是茶叶沫子熬出来的菜汤，喝不惯的人，还真难以入口。”

这番话，倒是说到了墨莹的心坎里。