第237章 爆炒腰花(2/2)

“可以扫码点餐,手机菜品都有,没有的会过来跟您说。”穿着藏青色围裙的女孩说道,接着便引着他们往空出来的靠窗位置的桌子走去。

靠窗的桌子铺着浅格子桌布,上面还留着刚擦过的温润潮气,穿着藏青色围裙的女孩接着说道:“扫码点餐付完钱,就是下单成功,手机菜单上有的都能点,现炒得等个十来分钟左右哈!”说完便转身去拿餐具和热水壶以及盆。

扫完码后,金沐瑶把手机放在桌角,点开页面就凑到林逸身边:“你看这个‘啤酒鸭’,图片里油亮亮的,还有这个‘爆炒腰花’,评论说一点腥味都没有!”

她手指在屏幕上划着,时不时抬头问林逸的意见,最后敲定了啤酒鸭、爆炒腰花、特色甲鱼,又加了份黑板上快售罄的粉蒸肉和一盘清炒时蔬,确认下单后付完款,不到两百块。

刚下完单,这时就见穿藏青色围裙的女孩端着不锈钢盆和热水壶过来,壶嘴倾出的热水带着细雾。“您点的甲鱼得先处理,稍多等两分钟哈。”女孩笑着说完,又麻利地摆上两双筷子和两套封装餐具。然后转身去忙活其它事情。

林逸捏着塑封餐具的边角,拿起筷子轻轻一戳,就听“刺啦”一声,就捅破了那层塑料膜,将瓷碗、瓷盘和杯子一一取了出来,将瓷碗和杯子放进不锈钢盆里。拿起热水壶往不锈钢盆里面倒了进去,热水漫过碗沿杯子时,他还特意将筷子也放在热水里泡了泡。虽然对于他和金沐瑶这样的修炼者来说,这些做法都没什么效果,但林逸还是按照普通人的方式去完成这个流程,体验这种过程。

之前听人说,老馆子的餐具用热水烫一烫,吃着更放心。”林逸把烫好的碗碟递给金沐瑶。

没等多久,他们点的菜就顺着热气飘了过来。最先上的是啤酒鸭,深褐色的鸭肉浸在琥珀色的汤汁里,块头不算小,表面还裹着细碎的姜片和鲜红辣椒,刚放在桌上,啤酒的麦香就混着肉香钻进鼻子里。金沐瑶夹起一块咬下去,肉质紧实却不柴,汤汁里的酒香刚好中和了鸭肉的腥气,嚼到最后还带着点回甜。

林逸刚要开口,就听见穿藏青色围裙的女孩笑着走过来,手里端着一个青花瓷盘,盘子里的爆炒腰花裹着酱色,葱花和红椒在热气里泛着鲜亮。“您点的爆炒腰花来啦!”女孩把盘子放在桌中间,又指了指后厨,“甲鱼马上好,师傅正在收汁呢!”

“好的,谢谢...!”林逸客气得回了声。

接着林逸向金沐瑶问道:“怎么样?”

看着她眼睛亮起来的模样,自己也夹了块腰花。腰花切得薄厚均匀,入口脆嫩,果然像评论里说的那样,一点腥味都没有,只有一股独特的味道裹着鲜辣味在嘴里散开。

粉蒸肉上桌时,还冒着腾腾的热气,深棕色的陶碗里,米粉裹着肉片码得整齐,筷子一戳就往下塌。金沐瑶用勺子舀了块肉,米香混着肉香瞬间漫开,米粉吸足了肉汁,嚼起来带着点颗粒感,肥肉果然化得几乎不见,只留下满口的油润。

特色甲鱼是最后上的,深绿色的瓷盘里,甲鱼肉块裹着浓稠的酱汁,上面撒着切段的青蒜苗以及铺得肉眼可见的鲜红辣椒,林逸帮她夹了块裙边,入口弹滑,酱汁里带着本地人能吃的鲜辣味,金沐瑶嚼着嚼着,忍不住又夹了块甲鱼肉。林逸品尝一番后,觉得这个菜品,要说特点啊,就是主打一个鲜辣。