第235章 姐妹同心(1/2)
决心既定,沈微婉没有过多耽搁。将店里事务仔细交代给李嫂,又托了隔壁张婆偶尔照看下安儿,她便收拾了一个简单的包袱,踏上了返回破瓦村的路。这条路,她曾经带着满身伤痕与绝望逃离,如今再度行走其上,心境已是截然不同。春风拂过道旁初生的草芽,带来泥土的气息,也吹动了她心中那份既熟悉又陌生的复杂情愫。
破瓦村依旧是她记忆中的模样,黄土坯房低矮连片,村道坑洼不平,偶尔有穿着打满补丁衣服的孩童追逐跑过,好奇地打量着这个穿着虽不华贵却整洁体面、面生的姑姑。空气中弥漫着柴火和牲畜的气味,与青溪镇上带着食物香气的烟火气迥然不同。
沈微婉没有回那个早已不属于她的“家”,而是径直去了村东头的李婶家。
李婶正在自家院子的土灶前烧水,佝偻着背,鬓角已然花白,岁月的风霜在她脸上刻下了更深的沟壑。她听到脚步声,抬起头,眯着眼看了好一会儿,才不确定地颤声问道:“是……是微婉丫头?”
“李婶,是我。”沈微婉快步上前,扶住想要站起身的李婶,鼻尖忍不住一酸。当年那个偷偷塞给她萝卜干的慈祥长辈,如今更显苍老了。
“哎哟,真是微婉!你怎么回来了?快,快屋里坐!”李婶又惊又喜,连忙拉着沈微婉进屋。屋里陈设简陋,但收拾得还算干净。李婶的两个半大小子不在家,想必是下地或是出去找活计了。
沈微婉没有过多寒暄,她知道李婶性子直爽,便开门见山,将自己如今在镇上开店,以及接到了县城大酒楼腌菜订单,急需可靠人手的事情说了出来。她特意强调了这腌菜的要求——干净,味道稳定。
李婶听得眼睛都睁圆了,布满老茧的手无意识地在围裙上搓着:“县……县城的大酒楼?要……要咱们腌的菜?每月都要那么多?” 这消息对她而言,不啻于天方夜谭。
“是的,李婶。”沈微婉握住李婶粗糙的手,语气真诚,“单靠我一个人做不过来,我就想起了您,还有村里几位信得过的婶子、嫂子。您腌菜的手艺,我是知道的,村里谁不夸一声?”
她细细说出了自己的合作想法:
模式: 由她沈微婉这里,提供统一的腌制配方、确保风味统一的核心香料(比如研磨好的紫苏粉)、标准大小的陶坛和足量的干净食盐。并且,为了表示诚意和缓解大家前期的困难,她可以预先支付一部分定金,让大家能安心备料,不用担心做了活拿不到钱。
生产: 各家就在自己家里,利用农闲和日常的空余时间,按照她给出的标准进行清洗、切制、腌制。不耽误家里的农活和照管孩子,只是将平日里自家腌菜的手艺,用来赚取一份额外的收入。
验收: 她会定期回到村里检查、指导,看看腌制的进度,尝尝味道是否对头,及时纠正可能出现的问题,确保最后送到她手里的每一坛菜,口味都和她要求的一模一样,绝无次品。
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