第179章 处暑桂花(1/2)

处暑的风卷着桂花香,漫过院墙时,像给院子撒了把碎金。思砚踮着脚够院角的桂花树,枝桠上缀满米黄色的小花,挤挤挨挨的,藏在深绿的叶底,风一吹就簌簌往下落,铺在青砖地上,像层香软的毯。他伸出手接,花瓣落在掌心,细得像碎米粒,却带着股浓得化不开的甜。

“别爬树,枝桠脆,容易摔。”外婆端着竹匾走过来,匾里铺着层干净的棉布,“处暑打桂,香透一秋。这花得趁晴天摘,带着露水的才香,阴雨天摘的,晒出来会发潮。”她用竹竿轻轻敲着花枝,桂花像雨似的往下掉,落在匾里“沙沙”响,“等晒干了,给你装在香囊里,念书时揣着,醒脑。”思砚蹲在匾边,捡着落在地上的花,指尖沾着黄粉,他凑到鼻尖闻,笑出声:“比糖罐还甜。”

母亲在厨房蒸米糕,糯米粉在筛子里“簌簌”落,混着桂花的香漫出来。外婆传下来的青花钵放在案上,里面是刚腌的桂花糖,蜜色的浆里浮着花瓣,“这钵子腌了三十年桂花,”母亲往粉里拌糖,“你外婆说‘老钵腌桂,香得久’,每年都要留半钵底,掺着新花续下去,像日子,一代接一代。”思砚跑进来,抓了把生米粉撒在桂花糖里,被母亲拍了下手背,“等蒸好糕,给你抹厚厚的桂花酱。”他吸溜着口水说:“要给远方的舅舅留块,让他尝尝家里的桂花香。”

隔壁的张阿婆挎着竹篮过来,里面是她家酿的桂花酒,琥珀色的酒液里泡着整枝的桂花,“我家老头子说,处暑的桂花酒要埋在桂花树下,过了重阳再挖出来,喝着带股土香,”她把篮子放在灶台边,帮母亲把米糕糊倒进蒸笼,“我们的酒配着你的糕,一口酒一口糕,能把秋天的甜都咽进肚里。”

思砚立刻从匾里抓了把鲜桂花递过去,两个孩子蹲在灶台边,看蒸笼里的白汽漫出来,在窗玻璃上凝成雾。思砚的衣襟沾着桂花,是刚才在树下蹭的,他却不在意,指着锅里的酒说“像外婆的老花镜,亮晶晶的”。外公坐在堂屋的藤椅上,用桂花枝剔着烟斗,“这桂花啊,看着小,香味却野。处暑一到,别家院子的香都能飘过来,像好心肠的人,好处藏不住。你外婆年轻时常说‘桂香飘远,是在叫人来尝甜’。”

街坊们来讨桂花时,手里都带着些秋物。李婶端来碗莲子羹,“新采的莲子,煮得糯,配桂花糖正好”;王伯拎着袋新炒的瓜子,“嗑着玩,就着桂花香,越嗑越有滋味”;思砚举着他的小香囊,给每个人看里面的干桂花,黄粉蹭在瓜子袋上,惹得大家直笑“思砚把香撒遍了”。

米糕蒸好时,蒸笼一掀,桂花的甜香“呼”地涌出来,雪白的糕上撒着金粉似的花,像落了层星星。思砚拿起一块,烫得直换手,却还是咬了口,米香混着花香在舌尖化开,他眯着眼说:“比春天的桃花糕还香。”外婆给她抹了勺桂花酱,“慢点吃,处暑的吃食要甜,才压得住秋燥。”

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