第326章 土豆开挖下(2/2)
房玄龄捻须沉吟,点头道:“长风所言有理。知其味,方能广其用。耗费少许,以验其实,值得。”
李世民看看那堆积如山的土豆,又看看叶云帆诚恳的眼神,再想想这惊人的产量,终于被说服,松口道:“也罢,便依叶卿所言。然不可多取,只取……十斤,不,五斤!就在这皇庄之内烹制,朕与诸卿尝其味即可!”
“臣遵旨。” 叶云帆微笑领命。
很快,司农寺官员小心翼翼地从那堆土豆山里拣选出大小适中、品相完好的十来个土豆,约莫五六斤重,交给皇庄的庖厨。
在叶云帆的指点下,庖厨将一部分土豆洗净,不去皮,直接放入灶坑余烬中煨烤;一部分削皮切成粗条,用庄中储存的猪油翻炒;还有一部分整个洗净,放入陶甑中隔水蒸熟。
不多时,烤土豆的焦香、炒土豆条的油香、蒸土豆的清甜香气,混合着柴火的气息,在皇庄的空地上弥漫开来。
这陌生的香气,引得众人频频侧目,暗自咽着口水。
土豆烹制简单,很快便好了。
烤得外皮焦黄、掰开内里金黄油润的烤土豆,炒得金黄喷香的土豆条,蒸得粉糯清甜的土豆,分别用三个陶盘盛着,恭敬地呈到李世民面前的案几上。
李世民看着这几样其貌不扬、甚至有些粗陋的食物,拿起一个烤土豆,还有些烫手。
他学着叶云帆的样子,小心剥开焦黑的外皮,露出里面金黄软糯、热气腾腾的薯肉,一股浓郁的焦香混合着淀粉特有的甜香扑鼻而来。他吹了吹,小心地咬了一小口。
瞬间,一种从未体验过的、粉糯甘甜、带着炭火焦香的口感在口中化开。
简单,却异常充实,带着谷物般的饱腹感。
“嗯?!” 李世民眼睛一亮,又咬了一大口,细细咀嚼,连连点头,“粉糯甘香,别有一番风味!诸卿,都尝尝!”
见皇帝动口称赞,早已按捺不住的众臣立刻上前,各取所好。
程咬金直接抓了个最大的烤土豆,也顾不上烫,三下五除二剥了皮,大口咬下,烫得直吸气,却含混不清地赞道:“香!真他娘的香!顶饿!”
房玄龄等文臣则更文雅些,取了蒸土豆品尝,亦是点头不止:“粉糯清甜,入口即化,老少咸宜。”
魏征尝了一口炒土豆条,沉吟道:“此物吸油,与荤油同炒,香气扑鼻,确可佐餐。且做法多样,易于烹制,实乃佳品。”
很快,几盘土豆被分食一空。
众人意犹未尽,议论纷纷,皆是对这“仙粮”的口感赞誉有加。
原来不仅高产,而且美味易烹,这简直是上天赐予的完美粮食!
李世民擦擦手,脸上露出了如释重负又无比欣慰的笑容,他看向叶云帆,目光灼灼:“叶小子,此物产量既高,滋味亦佳,更兼耐储存,易栽种(叶云帆之前介绍过土豆特性)。真乃天赐祥瑞,解我大唐饥馑之忧之神物!朕心甚慰!传旨,重赏司农寺上下及皇庄有功人等!叶卿献种、指导之功,容朕稍后另行封赏!”
“谢陛下!” 众人齐声谢恩,皇庄内外,一片欢腾。
李世民望向另外20亩种着红薯与玉米的试验田,那里将会带来哪一种怎样的惊喜?